Jobbeschreibung
Unser 4 Sterne Hotel liegt ländlich - idyllisch inmitten Schwerins, im Ortsteil Krebsförden-Dorf, nahe dem Ostorfer See. Mit fast 30 Jahren Erfolgsgeschichte, gehören wir in Schwerin zur festen gastgewerblichen Größe.
Wir sind bekannt für ein gut geführtes Haus, mit freundlichem Personal und einer sehr guten frischen deutschen Küche. Wir lieben, was wir tun. Wir wollen auch in Zukunft frische und regionale Produkte auf die Karte bringen. - Einfach mal Essen gehen und eine schöne Zeit verbringen, dies ist im ARTE möglich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie unterstützen die Aufgaben unseres Küchenmeisters
- Vorbereiten von Mise en place
- Kochen der Speisen in unserem täglichen a la carte - Geschäft
- Pflege und Reinigung im gesamten Küchenbereich, Einhaltung aller Hygienestandarts
- Unterstützung und Zuarbeit bei der Erstellung der saisonalen Speisekarten
- bringen sich ein bei Tagesangeboten
- unterstützen und durchführen vom Einkauf
- Sie sind ausgebildete oder haben Erfahrungen in der gehobenen
Gastronomie
- Sie haben Freude am kochen mit frischen Produkten und sind gern kreativ
- Sie sind engagiert, kommunikativ und gastorientiert
- Sie sind gern ein Teil eines kompetenten Teams, welchem Kollegalität wichtig ist
- Sie lieben den Austausch mit Gästen und Kollegen
- Sie mögen Veränderungen und wollen sich stets weiterentwickeln
- Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse
- ein garantierte 40 Stundenwoche mit freien Wochenenden
- Gute Arbeit = gute Bezahlung
- Zahlung aller Zuschläge (für Sonn- und Feiertage, sowie Spätstundenzuschlag)
- Digitaler Dienstplan und damit digitale Arbeitszeiterfassung
- Urlaubsplanung garantiert, über das ganze Jahr möglich, einmal mindestens 14 Tage zusammen
- Eltern mit schulpflichtigen Kindern - Urlaub in den Ferien
- Weiterbildungs- und Schulungsangebote
- nach Ablauf der Probezeit, Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis - wir sind kein Saisonbetrieb
Es erwartet Sie ein motiviertes und gut ausgebildetes Team!
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