Jobbeschreibung
In einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1850 beherbergt und zwischen dem kulturreichen Stadtteil Tiergarten und dem lebendigen und aufstrebenden Schöneberg gelegen, möchten wir im Lulu Guldsmeden ein gemütliches Zuhause fernab der eigenen vier Wände schaffen.
Unser nachhaltiges 4-Sterne-Hotel, das sich durch eine einzigartige Kombination aus zeitgenössischem Design, nordischer Eleganz und balinesischem Spirit auszeichnet, ist der perfekte urbane Zufluchtsort für Familien, Alleinreisende, Paare und Nachbarn, die nach einem persönlichen Berlin-Erlebnis in einer hyggeligen Umgebung suchen.
Das Lulu Guldsmeden bietet 81 moderne und komfortable Zimmer mit 4 m hohen Decken, darunter Suiten mit Himmelbetten, Schaukeln (eine Sensation für alle Altersgruppen!), ein Restaurant, das ausschließlich Bio-Speisen und Getränke serviert, einen grünen Innenhof zum Entspannen nach einem ereignisreichen Tag und Veranstaltungsräume für private Events und Konferenzen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung des Restaurant Team und enge Zusammenarbeit mit dem General Manager in Bezug auf Dienstplangestaltung, Optimierung und Urlaubsplanung
- Leitung von Schichten im Früh - und Spätdienst
- Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services sowie der Verbesserung unserer Gästeerfahrungen
- Reibungslose Kommunikation innerhalb des Teams sowie mit allen Abteilungen des Hauses
- Persönliche Betreuung der Gäste bei allen Fragen und Anliegen, gemäß unserer Standards und Deiner individuellen und persönlichen Art
- Kontrolle der täglichen Arbeitsabläufe sowie der Tagesabrechnung
- Organisation und Durchführung von Trainings
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
- Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben in allen Belangen
- Administrative Arbeiten die direkt zum Restaurantbetrieb zugehörig sind, Kassenabrechnungen, Warenbestellung und Kostenkontrolle
- Du hast idealerweise bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt
- Du hast hervorragende Umgangsformen, ein sicheres und verbindliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du bist ein motivierter Teamplayer
- Du bist belastbar und und hast ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Du bist mit der deutschen und englischen Sprache vertraut
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Ein sehr selbstständiges Arbeiten mit flacher Hierarchie
- Möglichkeit eigene Ideen und Strategien miteinzubringen
- Mitarbeiterraten bei allen Guldsmeden Hotels + Friends&Family Raten
- Kostenlose Mitgliedschaft UrbanSports
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Keine Uniformpflicht