Jobbeschreibung
30.000 Mittagsmenüs täglich? Das ist unser Kerngeschäft! In unserer modernen Großküche produzieren wir verschiedene frische Menüs im Cook & Chill - Verfahren und versorgen damit Gemeinschaftseinrichtungen in NRW. Wir sind ein wachsendes Unternehmen, das sich stetig weiterentwickelt. Daher suchen wir, die A&K Die Frische Küche GmbH, zur Verstärkung unseres Führungsteams in unserer Produktion ab sofort eine/n Vollzeit oder Teilzeit
Metzger (m/w/d)
- Vorbereitung und Zubereitung (wolfen, marinieren, garen) der Fleischkomponenten unserer Menüs
- Fleischzuschnitt (keine Zerlegung)
- die Bedienung sowie Führung unserer Maschinen zur Fleischverarbeitung
- die Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des Produktionsprozesses
- Kontrolle der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards
- Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Metzgerin oder eine ähnliche Qualifikation, z.B. mehrjährige Berufserfahrung
- Sie haben Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln
- Sie sind zeitlich flexibel und unsere Arbeitszeiten von ca. 18:00 – 2:00 Uhr sind für Sie ideal
- Sie beherrschen die deutsche Sprache
- Sie sind ein Teamplayer, zuverlässig und belastbar
- abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres motivierten und engagierten Teams
- eine individuelle Einarbeitung mit einem Einarbeitungspaten
- flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und eine offene Feedbackkultur
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namenhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal
- täglich frisch produziertes Essen zu besonderen Mitarbeiterkonditionen und kostenlose Getränke