Jobbeschreibung
Im Jagdhof arbeiten Sie in einem der beliebtesten privaten Ferienhotels in Deutschland. Viele hohe Auszeichnungen für Küche und Hotel geben uns immer wieder den Ansporn, zu den Besten gehören zu wollen – und das lässt sich nur mit den Besten umsetzen. Deshalb sind wir auf der Jagd nach Ihnen.
Wir bieten Ihnen eine sichere Dauerstellung in einem Famillienbetrieb, der etwas bewegt und der Sie nach vorne bringt. Es erwarten Sie sympathische Gäste, nette Kollegen, Aufstiegschanchen und viel Weiterbildung. Wenn Sie Ihre Zukunft neu gestalten möchten, dann bewerben Sie sich bei uns. Wir warten auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Termin oder nach Vereinbarung einen engagierten, kreativen Mitarbeiter, der unsere über die Grenzen hinaus bekannte Küche mit seinen Fachkenntnissen unterstützt und weiter nach vorne bringt. Unsere Küchenchefin und Ihr junges Team "JAGDHOF-GESCHMACKSJÄGER" freuen sich auf Ihre Bewerbung!
- Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs im Küchenbereich
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen
- Planung, Entwicklung und Produktion von Speisen mit unserer Küchenchefin
- Unterstützung bei der Aufnahme von Inventuren
- Mitverantwortung für Warenbeschaffung und -lagerung
- Anlernen von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
- Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste
- Gute Teamfähigkeit und Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrungen in Küchen der gehobenen Gastronomie
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Begeisterungsfähigkeit und Freude an der Arbeit sowie am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein
- Saubere und gepflegte Erscheinung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse erwünscht
Wir bieten Ihnen eine sichere Dauerstellung in einem Familienbetrieb, der etwas bewegt und der Sie nach vorne bringt. Es erwarten Sie sympathische Gäste, nette Kollegen, Aufstiegschancen und viel Weiterbildung.
- Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz in einer 4oder 5-Tage-Woche
- Familiäres Betriebsklima mit direktem Draht zum Chef
- Selbstständiges Arbeiten in einem 5-Sterne Hotel
- Jede Menge Weiterbildungen, Coaching und Workshops durch unser Hotel und Relais & Châteaux
- Hohe Leistungsanerkennung mit vielen Aufstiegschancen
- Schmackhaftes und ideenreiches Mitarbeiteressen
- Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
- 50% Mitarbeiterrabatt
- Mitarbeiter Feste und Fahrten
- Übertarifliche Gehaltszahlungen mit Sonn- und Feiertagszulagen
- Hilfe bei der Suche nach einer angenehmen privaten Unterbringung
- Bevorzugte Mitarbeiterrate in allen Relais & Châteaux Häusern weltweit - the world is yours!
- Natur in seiner schönsten Form, mit einer unschlagbaren Naturkulisse im Wittgensteiner Land (Waldreichstes Gebiet Deutschlands)
- Mittendrin - 1,5h entfernt von Frankfurt, Essen, Düsseldorf, Dortmund und Köln/Bonn