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Landratsamt Rastatt

Jobbeschreibung

Das Landratsamt Rastatt als Arbeit­geber? Gute Idee! Freuen Sie sich auf einen modernen und sicheren Arbeits­platz mit attraktiven Arbeits­bedingungen bei einem der größten Arbeitgeber der Region Mittel­baden.

Bewerben Sie sich als

Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d) zur Ausbildung
beim Amt für Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung

zum 01.12.2024 | zum 01.01.2025 | in Vollzeit (100% | 39 Stunden / Woche)


Lebensmittel­kontrol­leur*innen (m/w/d) nehmen eine ver­ant­wortungs­volle Auf­gabe in unserer Gesell­schaft wahr. Die Tätigkeit im gesundheitlichen Ver­brau­cher­schutz hat das Ziel, Menschen vor Gesund­heits­gefähr­dungen, Irre­führung und Täuschung durch Lebens­mittel, Bedarfs­gegen­stände, Kosme­tika und Tabak­erzeug­nisse zu schützen. Ent­spre­chend umfang- und ab­wechs­lungs­reich ist das Arbeits­gebiet. Die risiko­orien­tierte Über­wachung er­streckt sich auf alle Unter­nehmen, die Lebens­mittel, Bedarfs­gegen­stände, Kosmetik­artikel oder Tabak­erzeug­nisse her­stellen, behan­deln oder in den Ver­kehr bringen. Vor Ort wird über­prüft, ob die Vor­gaben an die hygiene­recht­lichen Bestim­mun­gen und die Unbe­denk­lichkeit der Produkte ein­gehalten werden. Zudem sind risiko­orien­tiert und anlass­bezogen Proben zu nehmen. Bei Ver­stößen werden die not­wen­digen Ver­waltungs-, Bußgeld- oder Straf­verfahren eingeleitet.


  • Ausbildung in einem Beruf, der Kenntnisse und Fertig­keiten auf dem Gebiet des Umgangs mit Lebens­mitteln vermittelt
  • eine mindestens zwei­jährige Berufs­erfah­rung in diesem Beruf und abge­schlossene Weiter­bildung als Meister*in (m/w/d), Techniker*in (m/w/d) mit staat­licher Aner­ken­nung oder eine gleich­wertige Quali­fi­kation in diesem Beruf
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit, Einsatz­bereit­schaft, Durch­setzungs­ver­mögen und selbst­ständiges Arbeiten
  • Führerschein der Klasse B
  • gute EDV-Kenntnisse und die Bereit­schaft, elek­tro­nische Fachverfahren der Lebens­mittel­über­wachung zu erlernen

  • eine Berufsausbildung zum*zur Lebensmittel­kontrol­leur*in (m/w/d) mit dem Ziel einer anschließenden Festanstellung

Während der Ausbildung erfolgt eine Vergütung nach Entgeltgruppe 8 TVöD.

Die Ausbildung zum*zur Lebens­mittel­kontrol­leur*in (m/w/d) dauert zwei Jahre und wird in einem dualen System, be­stehend aus prak­tischen und theo­retischen Aus­bildungs­teilen, absol­viert. Die prak­tische Aus­bildung erfolgt beim Land­rats­amt Rastatt, Amt für Veteri­när­wesen und Lebens­mittel­überwachung. Drei jeweils zwei­monatige Theorie­seminare finden bei der Landes­akademie für Veterinär- und Lebens­mittel­wesen (AkadVet) in Stuttgart statt. Der erste zwei­monatige Theorie­block bei der AkadVet in Stutt­gart beginnt voraus­sichtlich im Februar 2025.

Nach dem erfolgreichen Abschluss erwartet Sie ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis bei einem modernen Arbeitgeber mit

  • attraktiven Arbeitsbedingungen und einem profes­sio­nellen, wert­schätzenden Arbeits­klima
  • internen und externen Angeboten zur regel­mäßigen persön­lichen und beruflichen Weiterbildung
  • zusätzlichen Arbeit­geberange­boten
  • Sozialleistungen und sehr guten Rahmen­bedingungen zur besseren Ver­ein­barkeit von Lebensphasen und Beruf
  • Chancengleichheit und vorrangiger Einstellung von schwer­behin­derten Personen bei gleicher Eignung und Befähigung
  • einer guten Erreichbarkeit mit dem öffent­lichen Nah­verkehr
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