Jobbeschreibung
Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe. Wir betreiben das Kongresszentrum Westfalenhallen sowie das Mercure Hotel Messe Dortmund und erbringen das gesamte Catering in den Westfalenhallen und in unseren gastronomischen Einrichtungen. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport.
Anstellungsart: Vollzeit
Dafür brauchen wir Dich:
- Du unterstützt die Abteilungsleitungen bei der Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe der Cateringmanufaktur
- Als Ansprechpartner:in für unsere Gäst:innen begeisterst Du durch eine ausgeprägte und gelebte Kund:innen- und Dienstleistungsorientierung
- Durchführung von Service Briefings
- Teilnahme an F&B Meetings für Deine zugewiesenen Veranstaltungen
- Aufmerksame Betreuung und schnelle Umsetzung der Wünsche unserer anspruchsvollen Gäst:innen
- Einhaltung sämtlicher Service -, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Bei uns bringst Du deine eigenen Ideen zur Weiterentwicklung der Abteilung ein.
- Optimale Materialplanung und -bestellung
- Auf- und Abbau des jeweils erforderlichen Veranstaltungsequipments
- Verantwortungsvoller Umgang sowie Wartung des genutzten Veranstaltungsequipments
- Ausliefern von Speisen und Getränken
- Veranstaltungsabrechnung im Kassensystem
Du bist von ganzem Herzen Gastgeber/-in mit Charme und Charisma und zu Deinem Profil gehören:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur/m Hotelfachfrau/mann, Restaurantfachfrau/mann oder in einem vergleichbaren gastronomischen Beruf
- Langjährige Berufserfahrung mit mindestens dreijähriger Leitungsfunktion
- Erfahrungen in den Bereichen Social Media, Marketing & Sales, Vertrieb
- Deine Stärken liegen besonders im professionellen und serviceorientierten Umgang mit unseren anspruchsvollen Gäst:innen
- Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse
- Führerschein-Klasse B
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Hohes Engagement und Identifikation mit dem übertragenen Aufgabenbereich
- Besonderes Interesse an der Ausarbeitung von Konzepten
- Gute analytische Fähigkeiten
- Gute administrative Kenntnisse
- Motivierte und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Selbstständige Arbeitsweise
Und hier das Wichtigste:
Arbeitsvolumen: Vollzeit, 169 Std./Monat
Die Eingruppierung erfolgt im Tarifband 3 NGG
Besetzung der Stelle ab: ab sofort, Eintritt nach Vereinbarung
Was tun wir für Dich:
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit elektronischer Zeiterfassung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zum DeutschlandTicket als JobTicket
- Attraktives Dienstradmodell
- Essenszuschuss bei mealmates mit leckerem Essen in nachhaltiger Verpackung
- Exklusive Mitarbeiter:innenangebote mit Benefits.me
- Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeiten
Wir bei der Kongress Dortmund GmbH setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein. Im Rahmen unserer Stellenausschreibungen begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen ausdrücklich. Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber*innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.
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