Jobbeschreibung
Das 4 Sterne Superior Hotel Adler Häusern Gourmet & Spa ist das führende Wellnesshotel im südlichen Schwarzwald. Neben einer langen Gourmet Tradition (bis 2020 längster Michelin Stern Deutschlands) liegt der Fokus unserer modernen Boutique Hotels heute vor allem auf nachhaltigem Luxusurlaub in lockerer Atmosphäre.
Unser Hotel verfügt über insgesamt 43 stilvoll eingerichtete Zimmer & Suiten, einem 2017 neu renovierten Bade- und Wellnessbereich inklusive Spa sowie unserem Hausgastrestaurant.
Anstellungsart: Vollzeit
Wir suchen für unser familiengeführtes 4 Sterne Superior Wellnesshotel motivierte Mitarbeiter, die mit herzlicher Gastfreundschaft und der Leidenschaft für kulinarische Genüsse unsere Gäste bei ihrem Aufenthalt verwöhnen.
Kommen Sie in unser Team, wir freuen uns auf Ihre Unterstützung.
IHRE AUFGABEN...
- Verantwortung für das Mise-en-place, die Speisenzubereitung und den Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten aller Gerichte und Menüs
- Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch die Einhaltung der Standards und einem gästeorientiertem Handeln
- Unterstützung bei der Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle
- Mitwirkung bei der Speisekartengestaltung
- Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
- Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
- Motivation
- Teamgeist
- 39 Std./Woche bei Volzeit
- 30 Urlaubstage
- übertarifliche Bezahlung, Abend-, Sonn- & Feiertagszuschläge
- Mitarbeiterverpflegung
- Gute Führungskultur, sehr nettes Team und vieles mehr