Restaurantleiter (m/w/d)

Landhotel Karrenberg GbR 3*** superior

Jobbeschreibung

Das *** superior Landhotel Karrenberg verfügt über 35 Gästezimmer, 7 Konferenz- und Gruppenräume, das á-la-carte-Restaurant „Olla ́s“, die Bar „Römerstube“ sowie Außengastronomie und ein 30.000 qm großes Außengelände. Unser Restaurant verfügt über 100 Sitzplätze im Innen-, und weiteren 100 Sitzplätzen im Außenbereich.

Zu unseren Gästezielgruppen gehören Geschäfts- und Individualreisende, Tagungs- und Seminarkunden von Firmen, Vereinen und Verbänden als auch kirchliche und Busreisegruppen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Als unser Restaurantleiter sorgen Sie zusammen mit dem gesamten Serviceteam für den besonderen Aufenthalt in unserem Restaurant
  • Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen über die Getränkekunde beraten Sie unsere Gäste und sind ein sympathische, kompetenter Gastgeber
  • Sie achten auf die Einhaltung der Standards und leiten Auszubildende und neue Mitarbeiter an, in dem Sie Ihr gutes Fachwissen und Erfahrung weitergeben
  • Als Teamplayer unterstützen Sie operativ den Service,
  • Kassenführung und Rechnungserstellung
  • Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Beschwerdemanagement
  • Koordination zwischen den Abteilungen
  • enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

  • Sie sind ausgebildete Hotelfachkraft oder Restaurantfachkraft oder haben mehrjährige Erfahung im Service
  • Freundliches und selbstbewusstes auftreten
  • Fließend in Deutsch und Englisch, gerne in einer weiteren Fremdsprache
  • Dienstleistungsorientiert, innovativ, proaktiv, teamfähig
  • souveränes Auftreten auch in Stresssituationen
  • freundlicher Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
  • hervorragende Gastgeberqualitäten, gutes Gespür für die Wünsche unserer Gäste
  • herzliche, freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Als Servicemitarbeiter sorgen Sie zusammen mit dem gesamten Serviceteam für den besonderen Aufenthalt in unserem Restaurant
  • Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen über die Getränkekunde beraten Sie unsere Gäste und sind ein sympathische, kompetenter Gastgeber


  • unbefristete Vollzeit- oder Teilzeitstelle
  • sehr familiäres Betriebsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach dem 2. Beschäftigungsjahr
  • 1 garantiertes, freies Wochenende pro Monat
  • Tankgutscheine und weitere Vergünstigungen im Ort
  • 37,5 Arbeitsstunden pro Woche
  • Krankheitsbonus
  • Jobrad
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Lukrative Mitarbeiter, Family & Friends Rabatte für Übernachtungen und Frühstück in allen Personight Hotels
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