Jobbeschreibung
Zur Vervollständigung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Junior Souschef / Chef de Rang (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Als Junior Souschef führen Sie in unserer italienischen Showküche die Ihnen unterstellten Mitarbeiter und koordinieren die Arbeitsabläufe in Ihrem Bereich. Sie sind verantwortlich für die Speisekartenerstellung sowie für die Durchführung und Verantwortung von HACCP.
Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung und bringen bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie mit. Produktion, Fertigung und reibungslosen Service gewährleisten Sie durch umsichtige Arbeit erster Güte.
Sie sind flexibel, teamorientiert, leistungsbereit, belastbar, loyal und bringen eine Leidenschaft für hervorragendes Essen mit. Sie haben Spaß an Ihrem Beruf, Liebe zum Detail und sind kreativ.
- Zugehörigkeit zur Marriott-Gruppe
- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten zu attraktiven Mitarbeiterraten
- Geregelte Arbeitszeiten
- Personalzimmer und -appartements mit eigener Küche und Badezimmer im separaten Personalhaus direkt am See gelegen
- Mitarbeiterverpflegung mit frischen und regionalen Produkten im Mitarbeiterrestaurant
- Teilnahme an internen und externen Fach- und Führungsseminaren sowie Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vermögenswirksame Leistungen, Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Krankenkassenleistungen
- Mountainbike-Verleih im Sommer
- Seilbahnkarten im Sommer für einen bequemen Einstieg ins Bergparadies
- Skikarten für das Alpenplus Skigebiet Spitzingsee - Tegernsee mit 10 Liften und 20 km Pisten
- Freizeitparadies Spitzingsee mit zahlreichen Outdoor-Möglichkeiten. Von Wandern, Biken, Klettern, Schwimmen bis Skifahren, Skitouren gehen oder Schlittenfahren erwarten Sie hier oben in den Bergen zahlreiche Freizeitmöglichkeiten
- Nutzung unseres AlpenSPA's mit Soletherme, neuem, modernen Fitness- und Ruheraum mit See- und Bergblick
- Weihnachtsfeier und Sommerfest