Jobbeschreibung
Deutsche Küche mit dem gewissen Etwas: Gut bürgerlich, modern interpretiert:
Mit uns erlebst du die Wiedergeburt traditioneller deutscher Gastkultur in einem zeitgemäßen und einzigartigen Umfeld. www.schwan-restaurant.de
Wir betreiben 4 Schwan-Restaurants in Düsseldorf und ein Schwan- Restaurant in Neuss.
Anstellungsart: Vollzeit
- die Zubereitung und das Anrichten von Speisen nach festgelegten Rezepturen und Standards
- Du sicherst eine hohe Gästezufriedenheit
- Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Annahme und Einlagern von Lebensmitteln
- Du kontrollierst deinen Wareneinsatz
- Du organisierst und optimierst deine Arbeitsabläufe und sorgst für Ordnung und Sauberkeit an deinem Posten, in der Küche und in den Lagerräumen
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Klare Kommunikation im Team und mit Vorgesetzten
- Du hast schon erste Berufserfahrung als Koch/Köchin
- Du hast Freude am Kochen nach Standards und festgelegten Rezepturen
- Du arbeitest stets verantwortungsbewusst und zuverlässig
- Du bist flexibel und belastbar
- Hygiene und die HACCP-Richtlinien stehen bei dir an oberster Stelle
- Alle arbeitsrechtlichen Voraussetzungen müssen erfüllt sein
Ein etabliertes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und sehr kurzen Entscheidungswegen.
Wir bieten mit unseren Schwänen seit fast 20 Jahren unseren Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz.
Gern unterstützen wir dich durch Schulungen und Weiterbildungen in deiner persönlichen Entwicklung und erarbeiten gemeinsam entsprechende Ziele.
Auch ermöglichen wir eine betriebliche Altersvorsorge.