Jobbeschreibung
Wir sind ein schnell wachsendes und zukunftsorientiertes Produktions- und Handelsunternehmen, das weltweit mit Milchprodukten aller Art handelt.
In unseren 10 eigenen Produktionsstätten produzieren wir verschiedene Sorten Käse, Butter, Joghurt, Ayran, Milchpulver und H-Milch für die Industrie und den Lebensmitteleinzelhandel.
Wir wachsen in einem rasanten Tempo weiter und benötigen motivierte Mitarbeitende, die uns mit ihrer Hands-on-Mentalität auf unserem erfolgreichen Weg begleiten möchten.
Für unseren Standort in Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:
Qualitätsmanager / Mitarbeiter im zentralen Qualitätsmanagement im Bereich Lebensmittel (m/w/d)
- Führung, Steuerung und Weiterentwicklung der zentralen QM-Prozesse für alle Werke der Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG Gruppe
- Planung und Durchführung regelmäßiger QM-Meetings mit den QM-Verantwortlichen der Standorte
- Aufbau und Weiterentwicklung eines zentralen Spezifikationswesens
- Erstellung und Einholung von Lieferanten–Dokumenten (Fragebögen, Spezifikationen und Qualitätszertifikaten)
- Bearbeitung von Kundenanfragen
- Schulung der Mitarbeiter in den Werken bei der Stammdatenpflege des LIMS Qualifax
- Durchführung von internen Audits an den einzelnen Standorten der F+S Gruppe
- Begleitung von Zertifizierungsassessments, Kundenaudits und Audits von den Veterinärbehörden an den Standorten in Deutschland
- Aufbau und Pflege von einem internen Berichtswesen QM mit aussagekräftigen Kennzahlen
- Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder Labormeister/in mit Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement
- Erfahrung in der Durchführung von Audits / als Auditor in der Lebensmittelbranche
- Erfahrung in der Milchwirtschaft/Lebensmittelindustrie ist von Vorteil
- Gewissenhafte und flexible Arbeitsweise
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit Office Anwendungen
- Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in moderner Produktionsumgebung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse
Arbeitsort: Hamburg
Eintrittsdatum: Sofort
Arbeitszeit: Vollzeit (38,5 Std/Woche)