Jobbeschreibung
max. 4-5 Tage-Woche // arbeiten nur von 7 bis 15 Uhr // freie Wochenenden // kreatives Kochen
Das Landhotel DIE KRONE AM FLUSS liegt inmitten des landschaftlich reizvollen Hohenloher Landes. Als Mitgliedsbetrieb von „Schmeck den Süden Baden Württemberg“ ist unsere Küche geprägt von regionalen Zutaten und saisonalen Spezialitäten. Unser junges Team, wünscht sich tatkräftige Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Familienbetriebes.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Wir trennen stark zwischen der Vorproduktion unsere Speisen und den eigentlichen Servicezeiten zu deinen Aufgaben gehört die eigenverantwortliche Herstellung von Fleisch- und Fischgerichten, Sättigungsbeilagen und vegetarischen Gerichten.
- Herstellung der Produkte gemäß Rezeptur
- Portionierung, Lagerung und Überwachung der Lebensmittel
- Sicherstellung von Qualität und Hygiene
- Warenbestellung und Planung
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer Azubis
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koche/Köchin und gute Fachkenntnisse
- Leidenschaft für Deinen Beruf
- Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Teamplayer, dem Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und ein respektvolles Miteinander wichtig sind
- Erfahrung im Umgang mit moderner Küchentechnik
- Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt
- Mindestens erste Grundkenntnisse in Deutsch oder/und gute Englischkenntnisse
- 4-5 Tage-Woche (nach Absprache)
- Freie Wochenenden
- Arbeiten von 7 bis 15 Uhr
- Renommiertes Landhotel, in der dritten Generation familiengeführt
- Arbeit in einem bestehenden, funktionierenden Team mit hohem Anteil an Fachkräften und Auszubildenden
- Moderne Küchentechnik, komplett neu renovierte Küche
- Hohe Gestaltungsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungs- oder Eigenheimsuche
- Leistungsbezogenes Gehalt und regelmäßige Arbeitszeiten, auf Wunsch 4-Tage Woche, kein Teildienst
- Förderung von Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Langfristiges Engagement