Jobbeschreibung
Zentral zwischen Alexanderplatz und Museumsinsel gelegen, ist das Radisson Blu Hotel, Berlin von den besten Attraktionen der Innenstadt umgeben. Eine dieser Attraktionen befindet sich in der Hotellobby selbst, dem AquaDom, dem größten freistehenden zylindrischen Aquarium der Welt. Dieses hoch aufragende Herzstück, voller Meereslebewesen, ist ein atemberaubendes Zeichen dafür, dass unsere Gäste einen besonderen Aufenthalt erleben werden.
Anstellungsart: Vollzeit
Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern.
Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands 2021 - lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun!
Das Team des Radisson Collection Hotel, Berlin brennt dafür, Moment Makers zu sein – das bedeutet, wir arbeiten täglich an unvergesslichen Momenten, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter.
'Welcome to the exceptional!' - Das Radisson Collection Hotel, Berlin, direkt am Berliner Dom, öffnet seine Türen nach ungefähr zwei Jahren wieder und wir suchen dich für unser Re-Opening Team.
Zum Herbst 2024 suchen wir eine/n:
Operations Manager in charge of F&B (m/w/d)
- Im Rahmen deiner Führungsrolle als Operations Manager legst du einen besonderen Fokus auf die Leitung des Food and Beverage Teams und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste jederzeit eine einzigartige Guest Experience erleben
- Dein Ziel ist es in 18- bis 24 Monaten Hotel Manager / GM zu werden und nutzt nun diese Chance um dein Ziel zu verwirklichen
Deine Hauptaufgaben
- Du leitest und motivierst die gesamte Operations mit Fokus auf das Food and Beverage Team und sorgst dafür, dass die individuellen Leistungs- und Entwicklungsziele erreicht werden
- Du entwickelst proaktiv Strategien für die Abteilungen Restaurant, Bankett, Bar und Küche
- Du übernimmst Verantwortung für das Abteilungsbudget
- Du kontrollierst die Servicestandards für den Food and Beverage Bereich
Dein Profil
- Du hast bereits Erfahrung als Food and Beverage Manager
- Du hast mehrjährige Erfahrung mit Aufsichts- und Managementtätigkeiten
- Du sprichst Deutsch und Englisch
- Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
- Du bist ein Team Leader und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
- Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung
- Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter
Deine Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Wir erleichtern deinen Arbeitsweg - sei es duch ein Jobticket, Parkplatz oder e-Bikes (je nach Hotel)
- Mitarbeiterraten für dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels
- Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
- 550 € netto Refer-a-Friend Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1500 Hotels
- Trainings-, Transfer- und Beförderungsangebote in 9 Hotelmarken weltweit
- Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events
- „Deutschlands beste Arbeitgeber 2021“ Platz 2. der Sparte „Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus“ im Ranking des stern-Magazins
Klingt spannend? Bewirb dich jetzt und werde Moment Maker bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
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