Jobbeschreibung
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative und administrative Leitung des Restaurantbetriebes
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in allen Abteilungen und Gewährleistung höchster Servicequalität
- Erster Ansprechpartner für Gäste und MitarbeiterInnen
- Aktive Mitarbeit am Gast zu den Servicezeiten
- Führung und Entwicklung eines motivierten Teams zur Schaffung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Überwachung und Optimierung der Betriebsabläufe
- Marketingaktivitäten koordinieren
- Weiterentwicklung des Produktes / des Angebotes
- Kostenkontrolle, Rechnungswesen und Kennzahlensteuerung
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Erfahrung im Eventbereich von Vorteil
- Erste Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu inspirieren
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Ihren Mitarbeitenden, KundInnen und GeschäftspartnerInnen
- Organisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein
- Fließende Deutschkenntnisse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einem attraktiven Gehaltspaket
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position in einem eingespielten Team
- Direkter Einstieg nach Absprache
- Flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege
- Offene, lockere Arbeitsatmosphäre
- Feste Schließtage
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Unternehmen
- Freizeit- und Sportangebote
- Unterkunft vor Ort möglich