Jobbeschreibung
Sie arbeiten gerne selbständig in einem jungen und dynamischen Team, getreu dem Motto "leistungsorientiert mit Spaß an der Arbeit" und suchen eine neue Herausforderung?
Dann zögern Sie nicht und bewerben Sie sich als: Jungkoch (m/w/d).
Wenn Sie ein warmherziger Gastgeber sind und eine Leidenschaft für die Hotellerie haben, sind Sie bei uns genau richtig. Als Teil eines multikulturellen Teams arbeiten Sie abteilungsübergreifend, um unseren Gästen eine perfekte Wohlfühlatmosphäre während ihres Aufenthaltes zu bieten. Außerdem sind Sie flexibel, kreativ und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick.
Anstellungsart: Vollzeit
Was sind Ihre Aufgaben?
- Unterstützung des Küchenteams auf allen Posten
- Reinigung des Geschirrs und des Küchenequipments in der Spülküche
- Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Küchenbetrieb
- Mitwirken bei allen notwendigen Tätigkeiten in der Kalten Küche
- Einhaltung der Standards
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für Kaffeepausen im Tagungsbereich
- sowie während des Mittags- und Abendgeschäfts
- Vorbereitung des Mise en place für den nächsten Tag
- Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Was dürfen wir von Ihnen erwarten?
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit & Loyalität
- Spaß an der Arbeit und Freude am Einbringen von eigenen Ideen Kreativität und Liebe zum Produkt
- positive Einstellung und Humor
- gute Deutsch- & Englischkenntnisse
Was dürfen Sie von uns erwarten?
- Teil eines erfahrenen, freundlichen und aufgeschlossenen Teams sein, das mit Spaß an der Arbeit gemeinsam die anspruchsvollen und ehrgeizigen Unternehmensziele auf höchstem Niveau erreicht
- Vergütung ausgehend von persönlichen Erfahrungen und Qualifikationen individuell verhandelbar
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Bezuschussung von Altersvorsorge
- Rücksichtnahme auf persönliche Belange in der Arbeitszeitgestaltung
- Mitarbeiterübernachtungsraten in Pestana Hotels und Resorts weltweit (z.B. in Miami, Kuba oder Rio de Janeiro) sowie Sonderkonditionen bei diversen Dienstleistern
- Spannender Einführungstag mit Hausführung und Übernachtungserlebnis
- Firmeneigene E-Learning-Plattform mit Trainings zu verschiedenen Themengebieten
- Regelmäßige Beurteilungs- und Entwicklungsgespräche
- Hotel- und ketteninterne Aufstiegschancen
- Team-Events
- Regelmäßige Mitarbeiterprämierung für Mitarbeiter mit besonderen Leistungen
- Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungs- und Kommunikationswegen