Jobbeschreibung
Die Agrano GmbH & Co. KG ist ein international engagiertes Biotechnologie-Unternehmen, spezialisiert auf die Herstellung und den Vertrieb von biologischen Hefeprodukten. Seit 1996 produziert die Agrano GmbH & Co. KG in einem einmaligen Verfahren Bio-Hefeprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung und den Naturkostfachhandel und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe. Ganz nach dem Motto "wenn biologisch, dann konsequent" ermöglichen die hochwertigen biologischen Hefeprodukte, Bio-Gebäcke und weitere Bio-Produkte zu 100 % biologisch herzustellen.
Die Martin Braun-Gruppe ist in das Geschäftsfeld Nahrungsmittel der Oetker-Gruppe eingegliedert.
Die Martin Braun-Gruppe entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Ingredients im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher sowie süße und pikante Premium-Tiefkühlbackwaren in allen relevanten Absatzkanälen weltweit.
Heute beschäftigt die Martin Braun-Gruppe mehr als 2.500 Mitarbeiter an 22 Standorten und ist mit Produkten in über 70 Ländern vertreten. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage: www.agrano.de
Zum frühestmöglichen Termin suchen wir eine/n
Brauer/Mälzer/Winzer/Küfer/Fachkr. für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- Produktionsvorbereitung
- Einrichten der Anlage
- Bedienung der Fermentations- und Trocknungsanlagen, Sterilisation von Kulturmedien, Zentrifugation
- Überwachung der Fermentations und Trocknungsparameter
- Wiederauffüllung der Anlagen mit den notwendigen Rohstoffen
- Postenübernahme mit Schichtübergabe
- Qualitätskontrolle und Analyse der Produkte
- Protokollierung der durchgeführten Schritte
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Mälzer, Brauer, Küfer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung
- Bereitschaft zum 3Schichtbetrieb
- Gute PC Kenntnisse
- Teamorientierte, dynamische Arbeitseinstellung
- Selbständige Arbeitsweise und hohe
- Einsatz- und Leistungsbereitschaft
- Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem Biotechnologie-Unternehmen mit Zukunft
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gleitzeit mit Präsenzzeiten
- Attraktive Zusatzleistungen
- Bio-Obst, Wasser und Kaffee zur freien Verfügung
- Betriebsfeste und Firmenveranstaltungen