Jobbeschreibung
Herzlich Willkommen im Ibis Hotel Dresden Zentrum. Ein Name - zwei Häuser - drei Sterne!
Zentral gelegen im Herzen Dresdens, direkt an der Shoppingmeile Prager Straße. Von hier aus sind die Top-Attraktionen wie Zwinger, Semperoper, Schloss und Frauenkirche, sowie der Campus bequem und schnell zu Fuß erreichbar. Die Altstadt lädt mit vielen verschiedenen Restaurant und Cafés zum Verweilen ein.
Unser Hotel bietet über 600 Zimmer und Tagungsräume und Dachterrasse mit einem atemberaubenden Ausblick!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs, aber auch "Anpacker und Leitwolf" für die Küchencrew
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Organisation des Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
- Warenbestellung und Inventuren in Absprache mit dem Küchenleiter
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Arbeitsablauf des Küchenteams
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Erfahrung in der Hotellerie/ Gastronomie
- Leidenschaft für gutes Essen und frische Produkte
- Kreativität und Lust auf neue kulinarische Trends
- eine umsichtige und saubere Arbeitsweise unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Gelassenheit in Stresssituationen
- Organisationstalent im Küchenalltag
- sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (früh/spät)
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft - Sie auch?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Werden Sie als Souschef / stellvertretender Teamleiter Küche (m/w/d) ab sofort Teil unseres Teams
in Dresdens moderner Mitte!
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