Jobbeschreibung
Das JW Marriott Hotel Frankfurt ist Eingang und Rückzugsort zugleich mitten im Herzen dieser Stadt mit einem atemberaubenden Blick über die Frankfurter City. Direkt angebunden an die Einkaufsmeile Zeil und nur 25 Autominuten vom Frankfurter Flughafen entfernt, erreichen unsere Gäste die Geschäftsviertel, den Main, alle Museen und Sehenswürdigkeiten bequem und unkompliziert zu Fuß. Hier entfliehen sie der oft sehr schnellen, hektischen und komplexen Welt und genießen die Ruhe und die Annehmlichkeiten eines hochmodernen Luxushotels über den Dächern einer florierenden Weltstadt. Eine Bereicherung für Körper, Geist und Seele! Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt
Anstellungsart: Vollzeit
Als Junior Sous Chef Bankett (d/w/m) bist du das kulinarische Herz unserer Veranstaltungen und Meetings. Du entwickelst neue Ideen für Kaffeepausen und Menüs, damit unsere Gäste immer bestens versorgt sind. Du organisierst und strukturierst die Arbeitsabläufe und bist neben dem Zaubern von köstlichen Gerichten auch zuständig für die administrative Seite, die diese Position mit sich bringt. Du förderst und forderst dein Team und glänzt mit fachlicher Kompetenz und Lust an der kreativen Arbeit in der Küche. Du agierst sicher in Deutsch und Englisch und benutzt Word und Excel ohne Probleme. Qualität steht bei dir an erster Stelle.
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügst über erste Führungserfahrung.
- Du liebst die Kulinarik und hast kreative Ideen.
- Du liebst es die Gäste zu umsorgen und alle Wünsche möglich zu machen.
- Du bist ein guter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du magst auch die administrativen Aufgaben und bist kostenbewußt.
- Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Lust bei uns als Junior Sous Chef (d/w/m) Bankett zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".
Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?
Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des JW Marriott Hotel Frankfurt, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16 Uhr bis 17 Uhr!
"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.
Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!
- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Gourmet? Ganztags gratis Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!