Jobbeschreibung
Wir sind ein leistungsfähiger Lebensmittelhersteller, gegründet 2002 in Adorf, und arbeiten im Verbund mit der Minderleinsmühle im fränkischen Neunkirchen. Als traditionsreiches Familienunternehmen setzen wir von Beginn an auf Innovation, moderne Herstellung und biologische Rohstoffe. Wir arbeiten mit Hafer, Dinkel und Schokolade und veredeln sie zu geschmackvollen Produkten. Dadurch stärken wir die ökologische Landwirtschaft und schaffen eine wichtige Voraussetzung für die Sicherung einer artenreichen und lebenswerten Umwelt.
Zur Verstärkung suchen wir an unserem Standort Adorf / Vogtland in Vollzeit einen
Lebensmitteltechniker / Meister (m/w/d) für die Produktentwicklung
Kennziffer: LG202425
- Entwicklung neuer innovativer Produkte in interdisziplinären Teams zusammen mit Partnern aus den Abteilungen Produktion, QS / QM, Produktmanagement und Vertrieb – von der Idee bis zur Markteinführung
- Sie arbeiten an der kontinuierlichen Optimierung unserer bestehenden Sortimente – aus qualitativer und prozesstechnischer Sicht
- Durchführung von Versuchsreihen und Erstellung von Produktmustern im kleinen Maßstab unter Berücksichtigung der Anforderungen an das Produkt und die Verpackung
- Betreuung von Produktions- und Verpackungstests sowie Durchführung von Lagertests
- Sie sind maßgeblich beteiligt am Transfer der Neuentwicklungen auf die bestehenden Anlagen
- Sie dokumentieren Ihre Arbeit transparent und schaffen damit die Grundlage für Spezifikationen, Deklarationen und Kalkulationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker- oder Konditormeister (m/w/d) bzw. praktische Ausbildung im Lebensmittelsektor, z.B. Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik, Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d), mit anschließender Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker (m/w/d)
- Berufserfahrung in der Produktion bzw. Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie, Entscheidungsfähigkeit und technisches Verständnis sind von Vorteil
- Neben Eigenverantwortlichkeit, Zielorientierung und Durchsetzungsvermögen ist vor allem Kreativität für neue Produkt- und Prozesslösungen gefragt
- Nachhaltiges Arbeiten ist für Sie selbstverständlich und die Herstellung biologischer Lebensmittel liegt Ihnen am Herzen
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und adäquate Entlohnung in einem modernen Betriebsstandort im oberen Vogtland mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Vielseitiges Aufgabenfeld – Sie arbeiten mit attraktiven hochwertigen Bio-Produkten
- Gründliche Einarbeitung durch engagierte Kollegen
- Die Sicherheit eines international agierenden Unternehmens sowie die Vorteile eines zukunftssicheren, dauerhaft eigentümergeführten Unternehmens
- Viele Vergünstigungen, wie z.B. ein kostenloses Müslibuffet, freie Getränke, Mitarbeiterrabatt und Produkte zum Mitnehmen