Jobbeschreibung
Im Münchner Roten Kreuz setzen sich über 1.300 hauptamtliche Mitarbeitende, rund 4.100 ehrenamtliche Aktive und ca. 60.000 Fördermitglieder für ihre Mitmenschen ein. Als Hilfsorganisation sowie Spitzenverband der freien Wohlfahrts- und Gesundheitspflege ergreifen wir Partei für hilfsbedürftige wie auch notleidende Menschen – unabhängig von Nationalität, Religion und politischer Überzeugung.
Für unser Senioren- und Pflegeheim Haus „Alt Lehel“, eine Einrichtung mit 154 Plätzen in München, suchen wir ab sofort einen
Koch (m/w/d)
in Vollzeit (38,5 Stunden / Woche), unbefristet
- Zubereitung von frischen Speisen für unsere Senioren und Seniorinnen
- Erstellung des Speiseplans nach den neuesten ernährungsphysiologischen Grundregeln
- Anleitung und Überwachung von Küchenhilfen
- Verantwortlich für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP-Standards
- Einkauf von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern sowie Wareneingangskontrolle
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Sicherstellung der Produktqualität
- Überwachung der Reinigung des Küchenbereichs und der Geschirrreinigung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung
- Berufserfahrung im Bereich der Speisenversorgung von Senioren und Seniorinnen
- Selbstständige, sorgfältige und organisierte Arbeitsweise
- Leidenschaft für den Beruf
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamplayer (m/w/d) mit einer hohen Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
- Kenntnis über die geltenden Hygiene-Vorschriften
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Wertschätzender Umgang sowie kooperative Zusammenarbeit mit den anderen Küchenmitarbeitenden
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Identifikation mit den Grundsätzen des Roten Kreuzes
Das solltest Du noch wissen
Im Sinne der Gleichstellung und Chancengleichheit aller Mitarbeitenden begrüßen wir alle Bewerbungen von Interessierten, unabhängig von deren kultureller, religiöser und sozialer Herkunft, Geschlecht, Alter, Behinderung oder sexueller Identität.
- Eine tarifliche Vergütung nach dem BRK-Tarifvertrag
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Eine attraktive, überwiegend arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung (Zusatzversorgungskasse)
- Inflationsausgleichsprämie (1.000 Euro im Dezember 2024)
- Entgeltsteigerung ab 01.01.2025 um 7,5 Prozent
- Sonntags-, Feiertags- und Nachtdienstzuschläge
- Eine Anstellung bei einem krisensicheren Arbeitgeber (mit Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten)
- 30 Urlaubstage
- Vorteilsprogramme für Mitarbeitende
- Betriebliches Gesundheitsmanagement derzeit mit EGYM Wellpass: von uns bezuschusst über 6.500 Sport- und Freizeiteinrichtungen mit nur einer Mitgliedschaft nutzen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche