Jobbeschreibung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlichkeit als Abteilungsleiter/in
- Einhalten gehobener Servicequalität
- Unterstützung im Service und in der Operative
- Sicherstellung eines ruhigen und organisierten Arbeitsablaufs
- Zusammenarbeit mit Kollegen bei erhöhtem Arbeitsaufkommen
- Monatliche Reportings und Gewinn- und Verlust-Analysen, Forecast, Rückstellungen
- Unterstützung beim Budget-Prozess
- Mitarbeitergespräche
- Abteilungsmeetings
- Mitarbeiterauswahl
- Talentidentifikation und -förderung innerhalb der Restaurantabteilung
- Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen einen Michelin Stern zu erreichen
- Fine Dining Experience
- Gastgeber mit Herz
- Sterne-Erfahrung wünschenswert, aber kein Muss
- Erfahrung in Teamführung bis 40 Beschäftigte
- All Day Dining-Erfahrung / Event-Erfahrung
- Fundierte Menü-/ Bar- und Weinkenntnisse
- Ausgeprägter Teamgeist
- Positives und zuvorkommendes Auftreten
- Deutsch und Englisch fließend
- herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
- ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
- zahlreiche Mitarbeiterevents
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- monatlicher Fahrkartenzuschuss