Jobbeschreibung
Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimmer in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen aktuell weitere 17 exklusive Zimmer, Suiten und Spa-Suiten mit höchstem Komfort.
Unsere kulinarische Vielfalt bietet für jeden Feinschmecker das passende Angebot. Ob ein authentischer und nachhaltiger Genuss in unserem „Hohenhaus Grill“, welcher durch sein innovatives Farm to table Konzept mit einem grünen Michelin Stern punktet oder ein kulinarischer Exkurs in die Bretagne in unserem
„La Vallée Verte“ ebenfalls mit einem Michelin Stern und FFFF im Feinschmecker ausgezeichnetem Gourmet Restaurant.
Unser Direktionsteam gehört seit Jahren zu den TOP 50 in Deutschland. Mit diesen Vorraussetzungen und vielen mehr gehören wir zu den führenden Häusern in der Region.
Anstellungsart: Vollzeit
Unsere gemeinsames Ziel:
Die Optimierung unseres Empfangs- & Reservierungsmanagment,
sowie das Schaffen von besonderen Gasterlebnissen.
Als Empfangs- & Reservierungsleiter (m/w/d) unterstützen Sie unser Direktionsteam mit folgenden Hauptaufgaben:
- Operative Leitung des EMpfang & der Rezeption
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs inkl. aktiver Mitarbeit
- authentische und sympathische Repräsentation des Hauses
- teamorientierte Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden
- Kontrolle von Dienst- und Urlaubsplänen, sowie Verantwortung für eine effektive Personaleinsatzplanung
- professionelle Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern
- eigenständiges Arbeiten, sowie die damit verbundene Ableitung und Implementierung von Serviceabläufen und Standards
- aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Konzepte
- enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Direktionsteam Peter Niemann und Svenja Renken
Wir freuen uns, wenn Sie folgende Stärken in unser Team mit einbringen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Führungserfahrung im Bereich Empfang & Rezeption
- Gastgeber mit Passion und positivem, sympathischem Auftreten
- Ausgeprägte Hands-on Mentalität und hoher Qualitätsanspruch
- Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten
- starke Presseunterstützung durch das eigene Verlagshaus
- modernste Buchungstechnik
- einen langfristigen und sicherer Arbeitsplatz
- Bildungsurlaub und Bildungsreisen
- Jobbike nach bestandener Probezeit
- eigene Personalzimmer und Wohnungen optional möglch
- Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente
- Flache Hierarchien & persönlicher Kontakt zum Chef
- persönliches Coaching
- Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
- individuelle Karriereplanung
- Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops
- Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit