Jobbeschreibung
Arbeitgeber: Sausalitos Holding GmbH
Einsatzort: 81241 München
Bei SAUSALITOS is(s)t man happy und hat Spaß! Mit ca. vier Millionen zufriedenen Gästen jährlich und 46 Stores deutschlandweit belegt die SAUSALITOS Holding GmbH einen festen Platz in den Top 10 der größten deutschen Freizeitgastronomien. Wer zu SAUSALITOS kommt, der erlebt die fettesten Partys, die leckersten Cocktails und das beste Essen.
Wir lieben zufriedene Gäste. Du auch?
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- Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Umsetzung und Erreichung der Zielvereinbarung
- Proaktive Unterstützung und Motivation des Teams
- Einhaltung der Gesetze und Einhaltung der Unternehmens-Standards (Qualität, Hygiene, Sicherheit, etc.)
- Personalrekrutierung und Erstellung von Dienstplänen
- Führung, Motivation und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Waren- und Bestandspflege
- Kassenbestände/-abrechnungen
- Reportings für Regionalleiter und Holding
- Planung und Beaufsichtigung von Marketingmaßnahmen
- Aktive Mitarbeit im Betrieb (Tag & Nacht)
- Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung in allen Belangen
- Fachspezifische Ausbildung in der Gastronomie mit entsprechender Zusatzqualifikation/Berufspraxis
- Fundierte, mehrjährige Berufserfahrung im Gastronomiebereich (vorzugsweise Systemgastronomie)
- Spaß und sicherer Umgang in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Begeisterung und Leidenschaft
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Verhandlungs-, Durchsetzungs- und Überzeugungsgeschick
- Ziel- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Zahlenverständnis (Buchhaltung, Budgetplanung usw.)
- Grundkenntnisse der MS Office Programme