Jobbeschreibung
Im Zentrum für interdisziplinäre Forschung (ZiF) ist die folgende Position zu besetzen:
Stellvertretende*r Leiter*in (m/w/d) des Bereichs Hauswirtschaft und Verpflegung des ZiF
Kennziffer: Tech24336
- Start: 15.11.2024
- Teilzeit 75 %
- Vergütung nach E5 TV-L
- unbefristet
Das ZiF fördert als "Institute for Advanced Study" der Universität Bielefeld herausragende interdisziplinäre und innovative Forschungsprojekte. Es ist eine thematisch ungebundene Forschungseinrichtung und steht Wissenschaftler*innen aller Länder und aller Disziplinen offen. Neben längerfristigen Forschungsvorhaben führt das ZiF wissenschaftliche Tagungen und Konferenzen durch. Für die Gäste stehen Wohn- und Arbeitsräume auf dem ZiF-Gelände zur Verfügung.
- Mitarbeit in der Leitung des Bereichs Hauswirtschaft und Verpflegung (55 %)
- Erarbeitung und Umsetzung von Verpflegungskonzepten
- Einsatzplanung weiterer Team-Mitglieder
- Planung/Koordinierung der Reinigungsarbeiten und des Wäscheservices
- Arbeiten im Verpflegungsbetrieb des ZiF (30 %)
- vorbereitende Maßnahmen wie Speise- u. Zutatenplanung, Wareneinkauf und Vorratshaltung
- eigenverantwortliche Zubereitung und Ausgabe von Speisen
- Nachbereitung inkl. Reinigung des Geschirrs und der Küche
- Erstellung von Abrechnungen, Kassieren
- Reinigung der Gästewohnungen und Arbeiten in der eigenen Wäscherei (15 %)
Das erwarten wir
- abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafter*in oder Köch*in oder eine vergleichbar geeignete abgeschlossene Berufsausbildung mit Kenntnissen und Erfahrung im hauswirtschaftlichen Bereich
- ausgeprägte Serviceorientierung
- Teamfähigkeit
- EDV-Kenntnisse (insbesondere MS Office)
- Eigenverantwortung
- Durchsetzungsvermögen
- Gender- und Diversitykompetenz
Das wünschen wir uns
- Erfahrung in Personalführung und Einsatzplanung
- Englischkenntnisse
- Vergütung nach E5 TV-L
- unbefristet
- Teilzeit 75 %
- Arbeitszeit nach Dienstplan, wenn erforderlich auch außerhalb des regulären Gleitzeitrahmens (Mo - Fr, 6:45 Uhr - 20 Uhr)
- interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten
- Vielzahl von Gesundheits-, Beratungs- und Präventionsangeboten
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- sicherer Arbeitsplatz
- fester Dienstort (Bielefeld) ohne Reisetätigkeit
- gute Verkehrsanbindung
- betriebliche Zusatzversorgung (VBL)
- kollegiale Zusammenarbeit
- offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
- spannende und abwechslungsreiche Tätigkeiten