Jobbeschreibung
Als das größte Reiseunternehmen der Welt bietet Marriott International einzigartige berufliche Aufstiegsmöglichkeiten und eine Kultur, die Mitarbeiter befähigt, auf ihrem individuellen Weg erfolgreich zu sein.
Mit seiner zentralen Lage in Mitten der schönen Domstadt, nur wenige Meter von Meetingpoints wie Messe, Hauptbahnhof und Dom entfernt, begrüßt das Köln Marriott Hotel täglich Business und Freizeitreisende aus aller Welt.
Mit seinen 345 exklusiven Zimmern und 20 Suiten bietet das moderne Business-Hotel seinen Gästen jeden erdenklichen Komfort. Exzellenter Gästeservice und die Art-of-Hosting Philosophie werden hierbei von jedem Mitarbeiter aktiv gelebt. Das Konferenzzentrum mit 16 Tagungsräumen und zwei repräsentativen Ballsälen auf einer Gesamtmeetingfläche vom 2.000 m2 setzt jede Art von Veranstaltung oder Event perfekt in Szene.
Das Hotel ist zusätzlich ausgestattet mit einer Executive Lounge sowie einem Health Club mit Fitnessraum und Sauna. Die zwei F&B Outlets CAST IRON und die Plüsch – Bar & Lounge verwöhnen die Gäste mit hervorragender Küche und herausragendem Service. Im CAST IRON Grill dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten, traditionelle Geschmackskombinationen und eine konventionelle Zubereitung. Hier findet jeder (s)ein Lieblingsgericht. Die Plüsch Bar & Lounge mit seinem Team hat nicht nur unseren Hausgästen einiges zu bieten, egal ob Cocktails, Kaffee oder ein guter Whisky - die gemütliche Atmosphäre ist garantiert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu
- Sie kochen und bereiten hochwertige Menüs und Buffets punktgenau zu
- Sie probieren neue Gerichte aus und finden die bestmögliche Zubereitungsart, um die Gäste zu begeistern
- Sie sind für die kulinarische Betreuung des Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts zuständig
- Sie gehen sicher und verantwortungsbewusst mit allen Küchenutensilien um
- Sie achten auf Hygiene und Sauberkeit von Oberflächen und Aufbewahrungsbehältern
- Sie arbeiten neue Mitarbeiter und Auszubildende ein und organisieren Trainings
- Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail
- Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen
- Wertschätzung für die Produkte, die sie verarbeiten und einen Sinn für Standards
- Ausbildung und Erfahrungen im Küchenbereich sind ein großes Plus
Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Sobald Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestätigung und wir melden uns schnellst möglich zurück!
Sie haben noch Fragen? Unsere Personalabteilung hilft Ihnen gerne weiter: +49 (0) 221 94 222 6300
Be inspired.
Unser Hotel auf Instagram: @marriottcologne
Marriott Karriere auf Instagram: @marriottkarriere
Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.
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