Jobbeschreibung
Neue Herausforderung zwischen Tradition und Moderne
Das Gasthaus Bären Stuttgart ist ein Szenelokal im Stil eines klassischen Gasthauses mit modernen Elementen. Die Grundidee der Unternehmensphilosophie besteht im Durchbrechen der traditionellen Restaurantabläufe durch die Kombination authentischer schwäbischer Küche mit mediterranen Elementen einer spanischen Tapas-Bar. Unseren beliebten Schwäbischen Tapas kommen dabei als Alleinstellungsmerkmal eine Schlüsselrolle in der Außendarstellung zu. Ebenso wichtig ist jedoch die Gesamterfahrung des Gastes, dem wir mit dem nahtlosen Übergang zwischen Essen und Trinken ein abendfüllendes Angebot machen wollen. Unsere umfangreich ausgestattete Bar und die sich voneinander abhebenden Sitzbereiche ergänzen die gesellige und lebendige Atmosphäre und laden kleine wie große Gruppen dazu ein, über das bloße Essen hinaus den Abend bei uns zu verbringen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Umsetzung des täglichen á la Carte-Geschäfts
- Unterstützung in High-Peak-Seasons bei Ausser-Haus-Veranstaltungen
- Zubereiten von Buffets, Tagesgerichten und Menüs
- Zubereiten von hausgemachten Schwäbischen Speisen
- Respektvoller Umgang mit Kollegen
- Pflege und Reinigen vom Arbeitsplatz
- Einhalten und Umsetzen von HACCP-Richtlinien
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder in der Hotellerie
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Eine selbstständige, verantwortungsvolle, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Kreativität, Engagement und höchste Qualitätsansprüche
- Freude am Kochen sowie Teamfähigkeit
- Du hast schon erste Berufserfahrung
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft denn Gastronomie ist Deine Passion
- Du bist ausgesprochen kreativ, teamfähig, kommunikativ, strukturiert, flexibel und zielorientiert
- Du bereicherst uns nicht nur mit neuen Ideen, sondern auch mit Deiner Persönlichkeit und Deinem gepflegtem Erscheinungsbild
- Einen sicheren Arbeitsplatz
- abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen & familiären Team
- 5 Tage Woche
- sehr gute Bezahlung und pünktliche Bezahlung
- Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
- 9-Stunden-Tage
- Sonntag Geschlossen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ein Wirt der täglich vor Ort ist und aktiv mitarbeitet