Jobbeschreibung
Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Unser Küstenperle Strandhotel & Spa, ein 4-Sterne-Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten sowie 7 Ferienwohnungen, öffnete Ende Juni 2017 seine Türen. Hier trifft Dithmarscher Tradition auf norddeutsche Gemütlichkeit und bietet nahezu unendliche Möglichkeiten moderner Freizeitgestaltung. Unser Restaurant "Deichperle" mit 135 Sitzplätzen lädt Genießer dazu ein, sich regionale Köstlichkeiten schmecken zu lassen. In der Bar "Schneiders" mit 40 Sitzplätzen gibt es innovative Cocktails und feine Spirituosen – dat geiht hier richtig nordisch zu. Unsere Veranstaltungsräume bieten Platz für bis zu 250 Personen und sind ideal für Feiern und Tagungen.
Suchen Sie eine berufliche Veränderung und möchten Teil eines dynamischen Teams werden? Bei uns weht immer eine frische Brise – im wahrsten Sinne des Wortes! Erleben Sie die norddeutsche Gastfreundschaft und bringen Sie Ihre Talente bei uns ein. Wir bieten Ihnen ein motivierendes Arbeitsumfeld, in dem Sie sich wohlfühlen und weiterentwickeln können. Bewerben Sie sich jetzt und starten Sie durch in der Küstenperle! Wir freuen uns auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
-
Administrative und objektive, selbstständige Planung, Koordination, Durchführung und Leitung unseres Service-Team gemeinsam mit der Restaurantleitung
-
Motivation und Führung der Mitarbeiter, Auszubildenden, Praktikanten und Aushilfen
-
Einsatzplanung, Pauseneinteilung und Anleiten des gesamten Service-Teams
-
Aktive Mitarbeit: Gästebetreuung, Service am Gast und fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
-
Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien
-
Inventur
-
Überwachung sämtlicher Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten
-
Preisgestaltung der Getränke
-
eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
-
mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie
-
Fähigkeit zur selbstständigen Organisation Ihrer Abteilung
-
Dienstleistungsbereitschaft & großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
-
Leidenschaft für systemisches, gastorientiertes Arbeiten & die Liebe zum Detail
-
eine kommunikative, motivierte & engagierte Persönlichkeit
- dokumentierte Arbeitszeiterfassung und i.d.R. eine 5 Tage Woche
- sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen
- modernes & angenehmes Arbeitsklima
- interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre
- hausinterne Vergünstigungen
- Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche