Jobbeschreibung
Das Southern Nebraska ist ein renommiertes Restaurant, das sich auf hochwertige Steaks, amerikanische und mexikanische Küche spezialisiert hat. Mit einem Fokus auf Frische, Qualität und authentische Geschmackserlebnisse bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer einladenden Atmosphäre.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Küchenhilfe unterstützen Sie unser Küchenteam in verschiedenen Bereichen und tragen maßgeblich dazu bei, einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten. Ihre Hauptaufgaben umfassen:
1. *Vorbereitung und Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen:*
- Vorbereitung von Zutaten, wie Schneiden von Gemüse, Fleisch und anderen Lebensmitteln.
- Unterstützung bei der Zubereitung und Anrichtung von Gerichten nach Anweisung des Küchenteams.
2. *Spül- und Reinigungsaufgaben:*
- Verantwortlich für das Spülen von Geschirr, Besteck und Kochutensilien.
- Reinigung und Instandhaltung der Küchenarbeitsplätze und Geräte.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
3. *Allgemeine Unterstützung des Küchenteams:*
- Hilfe bei der Lagerung und Inventur von Lebensmitteln und Vorräten.
- Unterstützung bei allen anfallenden Aufgaben in der Küche, je nach Bedarf und Anweisung des Küchenteams.
- Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen während Stoßzeiten.
4. *Flexibilität und Teamarbeit:*
- Bereitschaft, bei Bedarf in verschiedenen Bereichen der Küche auszuhelfen, sei es beim Kochen, Vorbereiten oder Reinigen.
- Unterstützung des gesamten Teams, um eine effektive und effiziente Arbeitsweise sicherzustellen.
- Keine spezifische Ausbildung erforderlich, aber Erfahrung in der Gastronomie oder in einer ähnlichen Position ist von Vorteil.
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
- Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung.
- Bereitschaft, flexible Arbeitszeiten zu akzeptieren, inklusive Wochenenden und Feiertagen.
- Grundkenntnisse in der Küche und ein Interesse an amerikanischer und mexikanischer Küche sind von Vorteil.
- Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem dynamischen Team.
- Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln und sich weiterzuentwickeln.
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit einer fairen Vergütung.