Jobbeschreibung
Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt!
Anstellungsart: Vollzeit
- Familiäre Atmosphäre: Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt.
- Sicherheit und Zukunft: Unbefristeter Arbeitsvertrag und betriebliche Altersvorsorge mit unserer HOGAplus Rente.
- Reisevorteile: Kostenfreie und ermäßigte Übernachtungen weltweit.
- Mobilität: Lease Dein Traumfahrrad durch unsere Kooperation mit Deutsche Dienstrad und einem monatlichen Arbeitgeberzuschuss von 20%. Zudem bieten wir einen 30 % Zuschuss zu Deinem Deutschlandticket.
- Zusätzliche Vergütungen: Urlaubs- & Weihnachtsgeld ab dem ersten Tag Deiner Betriebszugehörigkeit.
- Belohnungssystem: Verdiene Dir durch Deine Leistung pro Monat eine kleine Anerkennung zu Deinem Gehalt dazu mit der HyCard, die in über 500 Online-Shops nutzbar ist.
- Mitarbeiterempfehlung: Bis zu € 1.500,00 für Deine Mitarbeiterempfehlung als HyRecruiter.
- Einkaufsvorteile: Mit Corporate Benefits sparst Du bei über 800 Top-Marken bis zu 50%.
- Work-Life-Balance: Unser Zeiterfassungssystem sorgt dafür, dass Dir keine Überstunde verloren geht. Wir bieten flexible Dienstplangestaltung und langfristige Urlaubsplanung.
- Wohlbefinden: Kostenlose Mitgliedschaft bei Headspace.
- Karriereentwicklung: Aufstiegsmöglichkeiten, Feedbackgespräche, Trainings & Austauschprogramme – we care for your career!
- Uniform: Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform.
- Mitarbeitervergünstigungen: Sonderpreise im schönen Café D.
- Team und Events: Natürlich das weltbeste Team und coole Mitarbeiterevents.
In unserem DOX Restaurant sollst Du Dich und Deine Ideen voll und ganz einbringen. Kein "Das haben wir schon immer so gemacht", lass Deiner Kreativität freien Lauf!
Du überstehst der Brigade der DOX Küche und berichtest an unseren Küchendirektor Paul.
Außerdem erwarten Dich folgende Aufgaben:
- Erstellung der Speisen- und Menükarten inklusive deren Rezepturen.
- Sicherstellung von Geschmack, Präsentation und Qualität der Speisen.
- Überprüfung der Warenbestellung, -lagerung und -verarbeitung.
- Durchführung regelmäßiger Mitarbeiter-Feedback-Gespräche.
- Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung sowie tägliche Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Arbeitszeitvorschriften.
- Förderung der Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden.
- Du bist ein sehr erfahrener Sous Chef oder Chef de Cuisine in der gehobenen Gastronomie mit fundierter Berufserfahrung.
- Frische Produkte sind Deine Leidenschaft und Du begeisterst Dich für die moderne und innovative Küche.
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken zählen zu Deinen Stärken.
- Du arbeitest gerne im Team.
- Hohe Qualität und Freundlichkeit sind für Dich selbstverständlich.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir voraus.