Jobbeschreibung
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell 75 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.
Das Hauptgeschäftsfeld ist der Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Im Rahmen ihrer dynamischen Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit führenden Franchisepartnern wie beispielsweise Accor, Dorint, Wyndham, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick Hotels.
Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind zentrale Bestandteile unseres Erfolgs.
Anstellungsart: Vollzeit
- Die Abteilung unseres F&B Teams selbstständig und eigenverantwortlich zu führen und deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten
- Bei der Einstellung deines F&B Teams aktiv mitzuwirken
- Unser F&B Department betriebswirtschaftlich zu steuern und die Umsatzziele durch Innovation und Kreativität zu erreichen
- Planung, Überwachung und Beurteilung aller Restaurantmitarbeiter
- Durch deine Gastgeberqualitäten, auch als Ansprechpartner für unsere Gäste und unsere Vertragspartner zu glänzen
- Die Verantwortung für das regelmäßige Budgetcontrolling und –reporting, sowie die Budget- & Forecastplanung zu übernehmen
- Einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie im Servicebereich, z. B. als Chef de Rang
- Positives Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Selbständigkeit in der täglichen Arbeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein, sowie service- und gastorientiertes Arbeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Idealerweise bereits Erfahrungen als Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d).
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Personalverpflegung
- 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
- Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
- Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
- Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst
Und viele weitere Benefits...
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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