Jobbeschreibung
Der Anglo-German Club ist Hamburgs Juwel an der Außenalster. Unseren Gästen stehen neben den Plätzen im à la carte Restaurant auch unsere Banketträume zur Verfügung, die vor allem gern für Hochzeitsfeiern und hochwertige Firmenevents gebucht werden. Darüber hinaus betreiben wir einen exquisiten Cateringservice sowie einen Weinhandel mit einem umfangreichen Angebot von Spitzenweinen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den zugewiesenen Posten in der Restaurantküche
- Verantwortung für Sauberkeit am Posten und in der Küche
- kreatives Mitgestalten von Menüs und Speisekarten
- Personalverantwortung beim Anlernen von Auszubildenden
- kostenbewusstes Arbeiten
- Mitarbeit bei Cateringveranstaltungen
- Unterstützung bei Warenbestellungen und Inventuren
- Sie haben eine Ausbildung zum Koch/ Köchin erfolgreich absolviert.
- Sie verfügen über ca.2 Jahre Berufserfahrung.
- Sie wissen aus Erfahrung, dass Kochen nur dann Spaß macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist.
- Sie arbeiten gerne in einem Team und sind kreativ.
- Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften.
- Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar.
- Sie haben Grundkenntnisse für die gehobene Küche, z.B. wie man Saucen und Fonds ansetzt, Fleisch und Gemüsezubereitungen sowie Garpunkte von Lebensmitteln und ein gutes Fachwissen.
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Sie haben ein hohes Maß an Einsatzfreude und Lernbereitschaft.
- Bestes Betriebsklima
- Optimale Urlaubsregelung
- Vernünftige, familienfreundliche Arbeitszeiten
- 5-Tage-Woche, dienstfrei an fast allen Sonn- und Feiertagen und in den Hamburger Weihnachts- und Sommerferien
- Kollegiales Arbeiten
- Übertarifliche Bezahlung
- Zahlung von Weihnachtsgeld
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Kompletter Ausgleich von Überstunden ist eine Selbstverständlichkeit!
- Nicht nur freies Personalessen und –getränke sondern auch komplette Übernahme des Steueranteils
- Zuschuss zur HVV-Karte
- Mitarbeiterrabatte im Weinhandel
- Wir sind vom DEHOGA Hamburg zum TOP-Ausbilder ernannt worden.
- Zusätzliche betriebliche Gesundheitsvorsorge
- Preisvorteile bei der Buchung von Urlaubsreisen durch Möglichkeit der Buchung über ein spezielles Reiseportal für Mitarbeiterbuchungen