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Bauck GmbH

Jobbeschreibung

Als Pionier der Bio-Branche beschäftigen wir an unserem Standort zwischen Hamburg und Hannover mehr als 260 Mitarbeiter. Vor über 50 Jahren gestartet, betreiben wir heute als mittelständisches Unternehmen eine der modernsten Mühlen in ganz Europa – und befinden uns noch immer im stetigen Wachstum.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin

zur Verstärkung unseres Einkauf-Teams einen

Einkäufer:in / Rohstoff-Disponent:in (m/w/d)


  • Verantwortung des gesamten Beschaffungsprozess zu mehreren Warengruppensegmenten

  • Umsetzen des laufenden Rohstoffbedarfs in Anfragen, Bestellungen und Rahmenverträgen

  • Auswerten von Angeboten und Erstellen von Angebotsvergleichen/Kontraktvorbereitungen

  • Eigenständige Kontrakt- und Konditionsverhandlungen mit den Lieferanten

  • Bearbeitung von Auftragsbestätigungen und Abstimmung von Abweichungen

  • Retouren- und Reklamationsabwicklung

  • Mengenplanung, Bestandsüberwachung, Management externer und interner Läger

  • Lieferantenentwicklung durch gezielten Kompetenzaufbau

  • Beobachtung der Rohstoffmärkte

  • Verwaltung und Bearbeitung von warenbegleitenden Dokumenten/Bio- und Qualitäts-Nachweisen

  • Vorbereitung der verschiedenen Zertifizierungsaudits


  • Abgeschlossenes Studium (BWL oder vergleichbar) oder abgeschlossene Berufsausbildung z.B. Industriekaufmann/-frau mit entsprechender Praxiserfahrung

  • Sehr gute Anwenderkenntnisse MS-Office und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen

  • verhandlungssicheres Englisch, gern auch weitere Sprachen wie franz. /ital.

  • Belastbarkeit, ökonomisches Urteilsvermögen und Organisationsfähigkeit

  • Durchsetzungsvermögen und Überzeugungskraft

  • Verhandlungsgeschick

  • Fundiertes Verständnis der Einkaufs- und Logistikkette

  • Unternehmerisch-strategisches Denken und Risikobewusstsein

  • Menschenkenntnis und Kommunikationsstärke

  • Teamfähigkeit

  • Kenntnisse über landwirtschaftliche Rohstoff-Beschaffungsmärkte

  • Affinität zu Bio-Lebensmitteln


  • Eine unbefristete Stelle in Vollzeit

  • Flexible Arbeitszeiten mit der Möglichkeit des mobilen Arbeitens

  • Regelmäßige Feedbackgespräche

  • Betriebskantine, Frühstücksbuffet, frisches Obst und freie Getränke (Bioprodukte) und eine bezahlte Frühstückspause

  • 30 Tage Urlaub

  • Mitarbeiterrabatte

  • Fahrrad-Leasing

  • Mitgliedschaft Hanse-Fit

  • Kinderbetreuungszuschuss

  • Pensionskasse

  • Steuerfreie Arbeitgeberzulagen

  • Sonderzahlungen

  • Eine langfristige Perspektive in einem dynamisch wachsenden, biologisch und nachhaltig ausgerichteten Unternehmen

  • Wir sind mit dem FaMi-Siegel ausgezeichnet. Dieses unabhängige Siegel bestätigt, dass wir wichtige Rahmenbedingungen für die Vereinbarkeit von Familie und Beruf geschaffen haben.

  • Vielseitige Aufgaben mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten

  • Möglichkeit der aktiven Mitgestaltung des eigenen Arbeitsplatzes

  • Kollegiale Zusammenarbeit in gutem Betriebsklima

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