Jobbeschreibung
Herzlich willkommen im Hommage Parkhotel Bremen, gelegen im Herzen der Stadt, umgeben vom grünen Ambiente des Bürgerparks. Mit 172 stilvollen Zimmern und Suiten bieten wir unseren Gästen einen atemberaubenden Blick in die Natur.
Unser 1.200 m² großer Vital-Spa Bereich "Spark's" lädt Wellnessliebhaber zu einem unvergleichlichen Wohlfühlerlebnis ein. In unserem Park Restaurant, an der Hotel Bar, in der einzigartigen Kuppelhalle oder in der gemütlichen Smoker's Lounge - überall erlebt der Gast Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
Wir suchen engagierte und leidenschaftliche Mitarbeiter, die gemeinsam mit uns einzigartige Erlebnisse schaffen wollen. Ob in der Gastronomie, im Spa-Bereich, in der Verwaltung oder im Service - bei uns ist Platz für vielfältige Talente. Werden Sie Teil unseres Teams!
Anstellungsart: Vollzeit
- Kreation von täglich Gaumenschmäusen
- Einhaltung und Steigerung unserer hohen Qualitätsstandards in unserem Restaurant
- Kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
- Beachtung aller Hygienevorschriften
- Organisation und Koordination der Ihnen unterstellten Köche und Kochlehrlinge für die Zubereitung der Speisen
- Anrichten der ausgehenden Speisen und Überwachung dieser
- Kontrolle der Lebensmittelqualität, der Auswahl und der Vorratshaltung
- Erstellung neuer Rezeptvorschläge für die Speisekarte
- Eine abgeschlossene Kochausbildung
- Erste Berufserfahrungen als Koch wünschenswert
- Absolute Serviceorientierung
- Keine Hemmungen in deutscher Sprache zu kommunizieren
- Ein gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste
- Teamgeist, Freude am Kochen, Kreativität
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Bereitstellung und Reinigung der Kochuniform
- Wir denken an Ihre Zukunft: Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Get-together wie Weihnachts-, oder Sommerfest
- Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
- Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten im Konzern