Jobbeschreibung
Das Hotel am Bodensee
- 64 Zimmer und Suiten
- Mitglied der "101 Besten Hotels Deutschlands"
- Gourmetrestaurant Ophelia (2 Sterne Michelin, 4 Hauben Gault Millau, 4,5 F Feinschmecker)
- Seerestaurant RIVA mit großer Seeterrasse
- Bar & Lounge mit offenem Kamin
- Wellbeing-Bereich mit Saunen, Ruhebereichen und Fitnessraum
- Spektakulärer Pool auf dem Sonnendeck
- Banketträumlichkeiten
Anstellungsart: Vollzeit
Du weißt, was du tust.
- Unterstützung der Restaurantleitung und Vertretung bei deren Abwesenheit
- Unterstützung der Restaurantleitung bei der Leitung der operativen Prozesse und aktive Mitarbeit im Servicebereich
- Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufes und Einhaltung aller Standards
- Dienstplangestaltung / Urlaubsplanung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Mitarbeiterführung- und Einweisung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Annahme und Koordination von Reservierungen
- Beschwerdenmanagement
- Führung der Kasse
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Unterstützung bei der Erstellung von Speisen- und Getränkekarte
- Koordination von Bestellungen in Absprache mit der Restaurantleitung
- Planung und Koordination von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung sowie der Bankettabteilung
- Übrwachung und Einhaltung der Budgets
- Mitverantwortung für eine optimale Gästezufriedenheit
- Motivation und Unterstützung des Teams in allen Belangen
Du weißt, was du kannst.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise im gehobenen Bereich
- Erste Erfahrungen in gleicher oder ähnlicher Position
- Gastorientiertes Denken mit einem hohen Qualitätsanspruch
- Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
- Kommunikations- und Organisationstalent
- Viel Freude und Engagement bei der Arbeit
- Sehr gute Fachkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
Du weißt, was du kriegst.
- Geregelte Arbeitszeit mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr
- Gereglete freie Tage, durch Ruhetage am Dienstag und Mittwoch
- Urlaub nach dem Mantel-Tarifvertrag
- Junges & dynamisches Team
- Bequeme, moderne Arbeitskleidung
- Personalessen
- Trinkgeldbeteiligung
- Personalunterkünfte je nach Verfügbarkeit
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
- Motiviertes und engagiertes Team
- Sicheres & zukunftsgerichtetes Unternehmen
- Weitere Personalbenefits wie Friends- and Family Tarif oder Mitarbeiterfeiern
Haben wir Dich neugierig gemacht?
Dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen gerne per E-Mail an [email protected]
Wir freuen uns drauf!