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Jobbeschreibung

Rund 11.000 Beschäftigte in 11 europäischen Ländern arbeiten mit großer Begeisterung und viel Engagement für die Marke bofrost* – Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten. Neben der ausgezeichneten Qualität und dem exzellenten Service sind es vor allem unsere Mitarbeitenden, die unsere mehr als 55-jährige Erfolgsgeschichte ausmachen.

Für unseren Bereich Qualitätsmanagement - Service suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Sachbearbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement / Lebensmitteltechnologie


  • Lebensmittelrechtliche Überprüfung der Deklaration von Verpackungslayouts sowie Koordination und Überprüfung von ausländischen Verpackungen
  • Zusammenstellung lebensmittelrechtlicher Deklarationsvorgaben für Neuprodukte und bei Verpackungsänderungen
  • Unterstützung des Qualitätsmanagements bei der Erstellung und Bearbeitung von Produktspezifikationen
  • Funktion als Ansprechperson für Auslandsgesellschaften und Produktionspartner in Verpackungsfragen
  • Pflege von Verpackungsdaten in der Produktdatenbank (SIM) sowie Pflege der Artikel und Parameter für externe Untersuchungen und Durchführung von Auswertungen
  • Koordination und Bewertung von Qualitätsreports und Aktualisierung von Risikobewertungen in Absprache mit dem Qualitätsmanagement
  • Mitwirkung in Projekten

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie/Lebensmitteltechnologie oder erfolgreich abgeschlossene naturwissenschaftliche Ausbildung als Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder Laborant (m/w/d) mit einschlägiger Berufspraxis
  • Fachwissen und Erfahrungen im Lebensmittelrecht und in der Lebensmittelanalytik
  • Praxis im Umgang mit Projekten
  • Routinierter Umgang mit MS Office und grundlegende SAP-Kenntnisse
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Zuverlässige, eigenverantwortliche, genaue und selbstständige Arbeitsweise sowie Kommunikationsvermögen und Freude an Teamarbeit


  • flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
  • mobiles Arbeiten in Teilen möglich
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • betriebliches Gesundheitsmanagement mit attraktiven Angeboten, wie z.B. Fitness- & Entspannungskurse im benachbarten Fitnessstudio
  • spannende Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der bofrost*-Akademie, sowie ein Talentprogramm
  • vermögenswirksame Leistungen und weitere Sozialleistungen eines Großunternehmens
  • vergünstigter Personaleinkauf
  • attraktive Rabatte über unsere Corporate Benefits
  • Möglichkeit des Fahrrad-Leasings
  • kostenfreie Mitarbeitendenparkplätze
  • hauseigenes Mitarbeitendenrestaurant
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