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Jobbeschreibung

Wir sind die Firma Wetzel - Karlsbader Oblaten und Waffelfabrik in Dillingen an der Donau. Gemeinsam stellen wir mit 55 Kolleginnen und Kollegen Spitzenerzeugnisse für Genießer von Waffeln und Oblaten her und vermarkten diese im Lebensmittel Einzelhandel. Einzigartige Herstellungsverfahren, Know-how und Passion für ein perfektes nachhaltiges regionales Lebensmittel stehen im Mittelpunkt unseres Strebens.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) versierten Kollegen/Kollegin (m-w-d) für unseren Bereich Qualitätsmanagement als verantwortliche/n QMB.


  • Entwicklung, Implementierung und Überwachung von Qualitätsstandards und -prozessen gemäß gesetzlichen Vorgaben und Unternehmensrichtlinien
  • Verantwortung für die Sicherstellung der Produktqualität während des gesamten Herstellungsprozesses
  • Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Entwicklung, Geschäftsleitung, Vertrieb sowie Lieferanten zur kontinuierlichen Verbesserung der Produktqualität und Sicherheit
  • Durchführung von internen Audits und Koordination externer Audits mit Fokus IFS FOOD
  • Identifizierung von Qualitätsproblemen, Ursachenanalyse und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
  • Erstellung von Produktdeklarationen

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation auf Basis einer abgeschlossenen Berufsausbildung mit den entsprechenden Zusatzqualifikationen
  • idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
  • Fundierte Kenntnisse der relevanten Lebensmittelvorschriften und -standards (z.B. HACCP, IFS, BRC)
  • Analytisches Denkvermögen und Problemlösungsfähigkeiten
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten

  • einen zukunftssicheren Arbeitsplatz.
  • Flexible Arbeitszeiten ermöglichen Ihnen eine optimale Work-Life-Balance.
  • Flache Hierarchien und eine transparente Unternehmenskommunikation in einem dynamischen Team prägen Ihr Arbeitsumfeld.
  • In Ihrer Position tragen Sie maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens bei
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