Jobbeschreibung
Willkommen im Birkenhof in Bad Soden-Salmünster – unserem Familienbetrieb, der in der dritten Generation von den Familien Grauel und Hilss geführt wird. Der Birkenhof liegt im hessischen Spessart, eingebettet zwischen den Städten Frankfurt und Fulda. Seit 1968 stehen wir für Qualität, Zuverlässigkeit und eine familiäre Atmosphäre, die von unseren Gästen sehr geschätzt wird.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Teil unseres Teams hast Du die Möglichkeit, in einem dynamischen und ambitionierten Umfeld zu arbeiten und dich persönlich sowie beruflich weiterzuentwickeln. Deine Aufgaben umfassen unter anderem:
- Eigenständige, verantwortungsvolle Postenführung
- Mitwirkung an der stetigen Weiterentwicklung unseres Speisenangebots
- Kulinarische Betreuung unserer Bankettveranstaltungen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen
- Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen
- Anleitung der auszubildenden Mitarbeitenden
- Bestellung der Ware sowie die Verwaltung dieser
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
- fundiertes Fachwissen
- freundliches, zuvorkommendes Verhalten
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Freude an der Gastronomie & Hotellerie
- Teamfähigkeit
- Gepflegtes, natürliches Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft
- Eigenverantwortliches, selbstständiges Arbeiten
- Einen verlässlichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Familienbetrieb
- Ein motiviertes und ambitioniertes Team mit gutem Betriebsklima
- Attraktive Vergütung, Weihnachtsgeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung (Ausbilderschein, Messebesuche, Patisseriekurse, …)
- Hilfe bei der Wohnungssuche
- Einen Arbeitgeber, der sich auch außerhalb der Arbeit um die Belange der Mitarbeitenden kümmert und diese bestmöglich unterstützt
- Attraktiven, preisgünstigen Standort für junge Familien
- Verantwortungsvoller Aufgabenbereich, der Raum für Kreativität und Innovation bietet
- Anspruchsvoller, internationaler Gästekreis