Jobbeschreibung
Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen.
Anstellungsart: Vollzeit
Unsere hauseigene Patisserie verwöhnt unsere anspruchsvollen Gäste täglich mit einem köstlichen Kuchen- und Tortenangebot, Feingebäcken zum Frühstück und Pralinen für Zwischendurch. Werden Sie Teil unseres freundlichen Teams und kreieren Sie hinter den Kulissen alles, was einem das Leben versüßen kann.
Hauptaufgaben:
- Sie übernehmen die Vorbereitung, Herstellung und Dekoration von Torten, Feingebäck, Kuchen, Pralinen und Desserts
- Sie bestellen die notwendige Ware, führen Mengen- und Qualitätskontrollen durch
- Sie sorgen für die sachgerechte Lagerung der benötigten Zutaten und fertigen Produkte
- Sie stellen einen reibungslosen Ablauf in der hauseigenen Patisserie sicher
- Sie begleiten unsere Auszubildenden Konditoren
- Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder vergleichbar
- Sie haben erste relevante Berufserfahrung gesammelt
- Sie lieben süße Lebensmittel und haben das gewisse Fingerspitzengefühl
- Hygienisches Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
- Sie sind kreativ und lieben den Trubel am Arbeitsplatz
- Arbeiten am Meer
- einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
- Arbeitnehmervertretung und Haustarif
- Frühstück, Mittag und Abendessen für jeweils nur 1,00 Euro
- Urlaubsanspruch auch im Sommer
- Wunschliste für die Dienstplanung
- kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
- kostenfreies W-LAN
- Mitarbeiterrabatte für die hauseigene Gastronomie und das NEPTUN SPA, sowie in vielen Hotels Deutschlandweit
- Sportangebote am Strand
- sehr gute Anbindung an ÖPNV und nahegelegene Parkmöglichkeiten