Jobbeschreibung
Lust auf kreatives, eigenverantwortliches Arbeiten in einem angenehmen, engagierten Team?
Dazu die Vorteile einer 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (kein Teildienst!) und minutengenauer Abrechnung?
Dann bist du bei uns richtig! Wir sind DER Treffpunkt in der Münchener City mit ausgezeichnetem Restaurant, trendigem Bistro, stylischer Bar und der schönsten Dachterrasse Münchens mit dem wahrscheinlich besten Frühstück der Stadt. Insgesamt stehen unseren Gästen rund 160 Sitzplätze zur Verfügung.
Unsere Küche ist überwiegend mediterran geprägt. Dabei legen wir Wert auf Frische, Kreativität und Qualität. Bei uns wird noch selber und frisch gekocht. Unsere Stammgäste im Restaurant dürfen von uns immer wieder neue Kreationen auf gleichbleibend hohem Niveau erwarten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Koordination und Führung des Küchenpersonals
- mit Gestaltung des Speisen-Angebots
- Umsetzung neuer Gerichte und Schulung der Mitarbeiter
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Aktive Mitarbeit im Operativen Geschäfts
- Du bist Kreativ und Belastbar
- Du behältst auch in Stressigen zeiten einen kühlen Kopf
- Du liebst deinen Beruf und brennst auf eine neue Herausforderung
- Du willst eigene Ideen umsetzen und möchtest Dich verwirklichen
- Du hast Berufserfahrung im gehobenen Segment
- Du bringst erste Führungserfahrungen mit
- Dein Qualitätsanspruch ist hoch auch an Dich selbst
- Deine Selbstbewusste Art und Dein positives Auftreten zeichnen Dich aus
- Du arbeitest Lösungsorientiert und Konflikte kannst du problemlos schlichten
· einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristeter Beschäftigung
· Freiraum für eigene Ideen und die Möglichkeit sich kulinarisch weiterzuentwickeln
· Eine 5-Tage-Woche
· Minuten genaue Abrechnung
· Ein familiäres Arbeitsumfeld
· Schnelle Entscheidungswege
· Lockeres arbeiten
· Wir haben immer ein offenes Ohr für Wünsche und Anregungen
· Eine intensive Zusammenarbeit mit aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Mitarbeitenden
· Sylvester und Heiliger Abend bleibt unser Lokal abends Geschlossen
· 25.12.,26.12. und Neujahr ist unser Lokal komplett geschlossen
· Einen attraktiven Standort direkt am Marienplatz
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