Jobbeschreibung
Das Hotel Gut Matheshof ist ein traditionelles 4 - Sterne Hotel, ländlich in der Oberpfalz gelegen und Bestandteil einer imposanten Gesamtanlage. Seit dem 01.02.2022 steht das Gut Matheshof unter einer neuen Leitung. Das Hotel wird zu einem führenden Wellness- und Sportresort weiterentwickelt. Im Zuge der Modernisierung, Umstrukturierung und Neupositionierung des First - Class - Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung, für die weitere Entwicklung
einen Assistant Bar- & Restaurantmanager m/w/d
Anstellungsart: Vollzeit
- Betreuung unserer Gäste im Restaurant- und Barbereich
- á la Carte und Bankettservice
- Eigenständige Schichtleitung
- Stellvertretung des Restaurantmanagers
- Weiterentwicklung des Serviceangebots
- Einhaltung der Hygienevorgaben
- Durchführung des Wareneinkaufs und der Inventur mit dem Restaurantmanager
- Absprache, Planung und Durchführung von verschiedensten Veranstaltungen in unserer unterschiedlichen Outlets
- Berufserfahrung im Barbereich und Service notwendig, engagierte Quereinsteiger mit entsprechender Erfahrung sind willkommen
- Englischkenntnisse
- Flexibilität
- gepflegtes und freundliches Auftreten
- wirtschaftlich stabiler Arbeitgeber, sicheres Arbeitsverhältnis
- überdurchschnittliche Vergütung nach Vereinbarung
- geregelte Arbeitszeiten
- eine spannende Entwicklungstätigkeit
- Personalunterkunft auf Wunsch
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