Jobbeschreibung
DewiBack ist ein Produktions-, Handels- und Dienstleistungsunternehmen für tiefgekühlte Backwaren mit Hauptsitz in Berlin. Wir bieten ein umfassendes Sortiment von über 800 Artikeln aller namhaften nationalen und internationalen Hersteller, sowie aus unserer eigenen Produktion in Berlin, an. In unserer modernen, IFS-zertifizierten Produktion stellen wir handwerklich anspruchsvolle Produkte industriell her. Spezialisiert sind wir auf die Herstellung von Blechkuchen und runden Kuchen, Klein- und Fettgebäcken, Sahnetorten und Spezialbrötchen. Verkauf und Distribution erfolgen durch unseren Hauptsitz in Berlin, oder über unsere Niederlassungen in Deutschland mit eigener Logistik oder über Spedition. Wir beliefern Kunden in allen Kanälen: Backshops & Filialisten, Foodservice, Tankstellen, Groß-/ Einzelhändler und Industrie.
Anstellungsart: Vollzeit
- Das Herstellen von Backwaren (Kuchen, Kleingebäck) an unseren Maschinen nach Vorgabe der Schicht- und Produktionsleiter
- Aussehen, Gewicht, Länge und Durchmesser der Backwaren kontrollieren
- Produzierte Ware in die Verpackung bringensowie Einlagerung der Ware
- Reinigen und säubern der Linien sowie das Arbeitsmaterial gemäß Reinigungsplan
- Verpackung sämtlicher Produkte
- Einhaltung der betrieblichen Arbeitsanweisungen und Vorgaben
- Einhaltung der betrieblichen Hygienevorschriften (Hygieneordnung) sowie der gesetzlichen Bestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln
- Gewissenhafte Dokumentation der Prozessabläufe entsprechend der Vorgaben des QMH
- Einhaltung und Kontrolle der CCP und CP im Verantwortungsbereich
- Erste Berufserfahrung im Bereich Produktion
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbständige, ordentliche und gewissenhafte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Motivation und Pünktlichkeit
- Ein mittelständisches Unternehmen mit langfristiger Unternehmensplanung
- Wir arbeiten in einem kollegialen Team mit gutem Betriebsklima
- Kaffee, Gebäck und Wasser ist inklusive
- 26 Urlaubstage im Jahr
- Abschlagszahlungen sind möglich
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Teilnahme an betrieblichen Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen