Jobbeschreibung
Das Forsthaus Rote Schleuse ist eine Gastronomie mit langer Historie, dass über die Grenzen von Lüneburg hinaus bekannt ist. Durch Restaurant, Biergarten und Veranstaltungssaal für private Feiern oder Firmen Events, bieten viele Möglichkeiten.
Wir stehen für Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir in die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Profitiere von den Vorzügen eines Inhabergeführten Unternehmens mit einem hohen Maß an Freiheit, kurzen Entscheidungswegen und der Möglichkeit sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.
Für unser junges dynamisches Team suchen wir dich.
Anstellungsart: Vollzeit
- Trotz voller Bonleisten behältst Du auf Deinem Posten einen kühlen Kopf, garantierst reibungslose Abläufe und eine saubere Küche
- Du begleitest neue Kolleg:innen beim Start in die kulinarische Welt und teilst Dein Wissen und Deine Expertise
- Verschwendung ist für dich ein No-Go, daher stellst Du stets einen optimalen Wareneinsatz und eine klare Lagerhaltung sicher
- Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Dich zum Arbeitsalltag dazu
- Mit Liebe zum Detail und kreativen Ideen entdeckst Du immer wieder neue, kulinarische Highlights
- Du hast Freude daran, gemeinsam mit deinen Kolleg:innen unsere Gäste zu verwöhnen
- Durch Deine Gelassenheit und Flexibilität ist auch eine versalzene Suppe kein Hindernis
- Du konntest bereits als Koch/Köchin erste Berufserfahrung im Küchenbereich sammeln
- Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf deine persönlichen Bedürfnisse
- Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung) sowie kostenfreie Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro
- Einen modernen, ergonomisch ausgestatteten Arbeitsplatz
- Minutengenaue digitale Arbeitszeiterfassung
- Möglichkeiten, dich innerhalb des Restaurants weiterzuentwickeln