Jobbeschreibung
Unter der Leitung und Aufsicht des Abteilungsleiters und im Rahmen der festgelegten Richtlinien und Verfahren der Mandarin Oriental Hotel Group sorgt der Cost Controller für eine hervorragende Buchführung und Aufzeichnungen sowie für die Einhaltung der einschlägigen Gesetze und Vorschriften.
Anstellungsart: Vollzeit
- Rechnungskontrolle mit Lieferscheinen und Sicherstellung der Genauigkeit von Preisen und Mengen, Nutzung aller möglichen Rabatte, Unterstützung bei Unstimmigkeiten
- Vorbereitung und Durchführung der Inventuren sowie Auswertung der Inventurergebnisse
- Vor- und Nachkalkulation sowie permanente Überwachung der Wareneinsätze
- Analyse und Erstellung der täglichen und monatlichen Wareneinsatzberichte
- Kostenermittlung diverser Veranstaltungen
- Erarbeitung, Durchführung und Abschluss von Projekten
- Überprüfung der Preiskalkulationen und Rezepturen sowie Prüfung und Pflege des Kassensystems
- bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position inder Hotellerie von Vorteil
- sehr gute MS Office Kenntnisse, speziell Excel-Kenntnisse
- strukturierte Arbeitsweise und schnelle Lernfähigkeit
- fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kostenlose Mahlzeiten und Getränke in unserem Mitarbeiter Restaurant
- Kostenlose Uniformen und Reinigung
- Garantierter zusätzlicher Urlaubstag am Tag Ihres Geburtstages
- Ein zusätzlicher Urlaubstag für je 5 Jahre Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeiterraten bei Aufenthalten in Schwesterhotels der Mandarin Oriental Hotel Group, sowie Sondertarife bei Aufenthalten in den Hotels der "Selektion Deutscher Luxushotels" und "Fair Job Hotels"
- EUR 2000 netto für die Empfehlung neuer Kollegen*innen
- Teamevents: Oktoberfest, Weihnachtsveranstaltungen, Kick-Off-Party, Sommerausflug, Teamdinner, im Sommer monatliches Get Together auf unserer Dachterrasse mit Getränken und Snacks, Wanderausflug und vieles mehr
- Und vieles mehr....