Jobbeschreibung
Unser 3* Superior - Hotel Fürst Bismarck mit 101 Zimmern liegt in der Hamburger Innenstadt direkt gegenüber vom HBF. Wir begrüßen Gäste aus aller Welt. Unsere Gäste suchen nicht die reine Funktionalität eines anonymen Hotels sondern schätzen die angenehme, herzliche Atmosphäre unseres traditionell-hanseatisch geführten Privathotels.
Anstellungsart: Teilzeit
- Leitung und Motivation der Mitarbeiter
- Durchführung von Bestellung und Lieferungen innerhalb der Frühstücksabteilung
- Qualitätssicherung / Einhaltung der Standards
- Kontrolle des Auf- und Abbaus des Frühstücksbuffets
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern sowie Durchführung von internen Schulungen
- Dienstplanerstellung
- Durchführung der monatlichen Inventur im gesamten Küchen- und Lagerbereich
- Kontrolle von Lieferscheinen und Rechnungen
- Optimierung des Frühstücksangebotes
- Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Erfahrung in der Hotellerie / Gastronomie wäre von Vorteil
- gute organisatorische Fähigkeiten
- fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- ein gepflegtes und sicheres Auftreten
- Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Organisationstalent, Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen und Flexibilität
- Spaß an der Arbeit und Freude am Umgang mit Menschen
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Bezahlung über Tarif
- Raum für selbständiges Arbeiten
- geregelte Arbeitszeiten - keine Überstunden
- eine offene und freundliche Atmosphäre in einem netten Team
- die Bereitstellung und Reinigung der Uniformen
- HVV Ticket