Jobbeschreibung
Restaurant Augustin öffnete am 1.November 2022 seine Türen. Eric Werner hat sich in den letzten Jahren in Köln mit seinem Küchenstil bereits im Highendsegment etabliert. Er steht für Handwerk und Qualität. In der "fokussierten Vikualienküche" finden sich sowohl Elemente der klassisch franösischen Küche, der deutschen und mediterranen Küche als auch Einflüsse aus dem Asisatischen Raum. Gute, frische Lebensmittel, perfekt zubereitet, leicht verständlich, dabei weder banal noch abgehoben, sondern raffiniert und auf den Punkt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitungsarbeiten und aufbauen des Frühstücksbuffets
- Du kümmerst dich um reibungslose Abläufe sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards im Service
- Dienstbeginn ab 6 Uhr bis circa 14:30 Uhr
- Service am Gast und Betreuung der nationalen und internationalen Hotelgäste
- Verbuchen der Leistungen mit dem Kassensystem Orderbird
- Reinigungsarbeiten nach der Frühstückszeit
- Teilweise Vorbereitungsarbeiten des Mise en Place für den Abendservice
- Einhaltung der aktuellen HACCP Richtlinien
- Gerne aber nicht zwingend eine Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder bereits Serviceerfahrung
- Gastorientiertes Denken und ein zuvorkommendes und höfliches Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Ausreichende Deutsch und Englischkentnisse
- Selbstorganisiertes Arbeiten, Teamfähigkeit sowie genaues und sorgfältiges Arbeiten
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Eine übertarifliche Vergütung
- direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback
- Interne Schulungen und Karrieremöglichkeiten
- Ein gesundes und leckeres Personalessen
- 50% Rabatt auf Food in allen Outlets (inkl. Restaurant Astrein) von Dienstag bis Donnerstag
- Faire Trinkgeldbeteiligung
- Jobticket für das VRS-Netz nach bestandener Probezeit
- Wäschereiservice