Jobbeschreibung
Unser ****Superior insel-hotel Helibronn liegt in einmaliger Innenstadtlage auf der Insel am Neckar umgeben von Parkanlagen.
Unser Haus ist inhabergeführt und in der 3. Generation in privaten Händen.
125 Komfortzimmer und Suiten - Appartements für Langzeitgäste - 10 Salons und Tagungsräume mit Dachgarten
Wellness Bereich mit Pool - Saunen und Zugang zu Park mit Liegewiese.
Unser SCHWÄBISCHES RESTAURANT - im Sommer mit mediterraner Terrasse `Piazza`. Genußvolles Frühstück in unserem Salon Windsor.
Anstellungsart: Vollzeit
Auf diese Aufgaben können Sie sich freuen:
- Selbständiges Führen des eigenen Postens in der Küche
- Ausführung und Kontrolle Mise en place
- Eigenverantwortliches Arbeiten im à la carte Bereich und Veranstaltungsbereich
- Wirtschaftliches qualitätsbewusstes und Zielführendes Arbeiten
- Wareneingangskontrolle und Bestellungen
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP - Richtlinien
Das bringen Sie mit
- eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- freundliche und kommunikative Umgangsformen
- strukturiertes und selbständiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
- positives und gepflegtes Auftreten
- Teamfähigkeit, Aufgeschlossenheit für neue Themen
- ein junges und engagiertes Team im respektvollem Arbeitsumfeld
- einen sicheren Arbeitsplatz an dem ihre Stäkren und Ideen zum Einsatz kommen
- attraktives leistungsgerechtes Gehalt
- Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit, Überstunden Ausgleich
- kein Teildienst
- 5-Tage Woche
- kostenfreies Mitarbeiteressen und Getränke
- kostenfreies Parken in der Hotelgarage
- Betriebliche Altersvorsorge