Jobbeschreibung
Authentizität ist unsere Stärke. Die Seezeitlodge bedient sich klassischer Hotelstandards, übersetzt sie aber neu in inspirierende Lebenswelten – angelehnt an die keltische Geschichte unserer Region. Dafür hat sie ein starkes Team aus „Waldeulen & Seefischen“ im Rücken.
Engagierte Persönlichkeiten, die nicht nur mit Qualifikation und Erfahrung punkten, sondern auch mit ihrem Talent, unsere Gäste zu begeistern.
Anstellungsart: Vollzeit
· Verkauf von Empfehlung aktiv am Tisch
· Wareneinkauf, Waren- und Lagerkontrolle
· Pflege des Weinkellers und der Weinkarte
· Erstellen von Weinsortimenten, Weinbegleitungen und Empfehlungen sowie Kalkulation
· Sicherstellen des einwandfreien Mise en Place in Ihrem Arbeitsbereich
· Verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
· fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, regional und international, Spirituosen & Käse
· Ihre Arbeitsweise zeichnet sich durch Professionalität, Selbstsicherheit, Flexibilität und Teamfähigkeit aus.
· Führungserfahrung, Einsatzbereitschaft und Leistungsvermögen zeichnen Sie ebenso aus wie Flexibilität, großes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
· Sie überzeugen und motivieren ihr Team durch Fachwissen, Kreativität und Liebe zum Detail
· sind selbstständig, sehr verantwortungsbewusst und umsichtig
· Herz & Verstand in der Beratung unserer Gäste
· Bieten Ihnen ein inspirierendes Arbeitsumfeld
· Gewähren Ihnen Mitgestaltungsmöglichkeiten und das Einbinden Ihrer Kreativität
· jede Menge Abwechslung und Herausforderungen
· überdurchschnittliche Bezahlung möglich, je nach Qualifikation und Erfahrung
· tolle Entwicklungsmöglichkeiten in unserem jungen und modernen Unternehmen
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