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Jobbeschreibung

296 Zimmer im Hilton Cologne sind genau die richtige Anzahl, um deine Erfahrungen in der Hotellerie einzubringen und diese auszubauen. Wenige Minuten Fußweg vom Hauptbahnhof und dem Kölner Dom entfernt, befindet sich das ehemalige Hauptpostamt der Stadt Köln und ist seit der Eröffnung 2002 zu einem Treffpunkt internationaler Gäste geworden. Im Jahr 2022 wurden wir bei den World Travel Awards zu Germany´s Leading City Hotel gewählt.

Unser 100-köpfiges Team kümmert sich um alle Belange der Gäste, erfindet sich täglich neu und lässt einen Aufenthalt im Hilton Cologne zu einem einzigartigen Erlebnis werden. Die neue Pigeon Post Bar & Eatery nimmt unsere Gäste mit auf eine einzigartige kulinarische Reise durch Europa. Hier werden bekannte Gerichte und Cocktails mit einem kölschen Twist serviert. Ausgestattet mit modernster Technik setzen unsere 11 Konferenzräume in direkter Nähe zum Hauptbahnhof neue Maßstäbe. Ob geschäftlich oder als Stadtentdecker, das Hilton Cologne begrüßt alle Gäste mit der Herzlichkeit des Rheinlandes.

Zusammen mit dem Team im Hilton Cologne lebst und erlebst du Hospitality auf die „kölsche Art“ – Werde auch du Teil unserer Familie.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben als Bar- & Restaurantmanager:

• Du gehst als motivierendes Vorbild voran und bist erste Anlaufstelle für Fragen und Anliegen deines Teams
• Dein größtest Ziel ist die Stärkung der Teamarbeit, des Teamzusammenhalts und der Kommunikation, besonders mit anderen Bereichen wie bspw. Conference & Events Sales, Bankett, Restaurant und Küche
• Durch direkten Gästekontakt und der Auswertung von Feedback arbeitest du kontinuierlich an der Verbesserung unserer Guest Experience
• Durch dein Gespür für Trends und Social Media unterstützt du unser Sales & Marketing Team bei Ideen und Content-Erstellung zur Vermarktung der Pigeon Post Bar & Eatery
• Mit Freude förderst und forderst du dein Team
• Auch administrativen Aufgaben wie Dienstplanerstellung, Personalplanung oder Preiskalkulation widmest du dich entsprechend gerne
• Absprache und Aufstellung von Abteilungszielen, - aufgaben und Incentives
• Implementierung, Sicherstellung, Einhaltung und Umsetzung der Hilton Qualitäts-, Sicherheits- und Service-Standards.
• Als einer der einzigartigen Hilton Destination Bar's ist hier jedoch auch deine ganz persönliche Note und Kreativität gefragt
• Effiziente Planung innerhalb der Budgetrichtlinien sowie Planung der Forecasts
• Einhaltung und Verbesserung der hohen Standards sind dir wichtig und dank dir werden z.B. Sauberkeits-, Arbeitssicherheits- und Brandschutzstandards jederzeit eingehalten

Du passt zu uns, wenn:

• Du bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
• Du in einem inspirierenden Arbeitsumfeld arbeiten möchtest, in welchem du gefördert und gefordert wirst
• Dir die gängigen Social Media Channels bekannt sind und du gerne bei der Erstellung von Inhalten mitwirken möchtest
• Du sehr gut Deutsch und Englisch sprichst
• Du gerne eigene Ideen einbringst und umsetzt
• Du kommunikativ bist und mit deinem Team auf Augenhöhe arbeitest
• Du einen besonderen Qualitätsanspruch an deine Arbeit hast
• Du eine gültige Arbeits- & Aufenthaltserlaubnis hast

Du bist dir nicht sicher, ob du jede der beschriebenen Anforderungen erfüllst? Bewirb dich trotzdem!

Es kommt uns in erster Linie auf deine Persönlichkeit und Lernbereitschaft an - das, was an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir gemeinsam entwickeln.

Was dich bei uns erwartet:

• Ein „Ausgezeichneter Teamzusammenhalt“, um es mit den Worten deines zukünftigen Kollegen Julian auszudrücken. "Wir unterstützen uns alle gegenseitig und arbeiten abteilungsübergreifend auf Augenhöhe zusammen!"
• Flexible Arbeitzeitmodelle mit der Möglichkeit Arbeitszeiten nach deinen Wünschen zu beeinflussen
• Zuschläge für Nachtarbeit
• Mit der Hilton University und individuellen Karriereplänen / Coachings unterstützen wir dich auf Wunsch in deiner Entwicklung. Bei und mit uns stehen dir alle Türen offen – lokal, national und international
• Du bist von Anfang Teil des Teams und wirst mit einem besonderen Willkommensprogramm begrüßt
• Eine wohlwollende Feedbackkultur und direkte Kommunikation, die alle mit einbezieht
• Zahlreiche Mitarbeiterevents, Goodies & Co. Das WIR steht bei uns im Vordergrund
• Noch mehr Benefits: vergünstigter Bezug des Deutschlandticket als Jobticket für öffentliche Verkehrsmittel, Corporate Benefits (Einkaufsvorteile bei über 600 Marken, darunter Kleidung, Technik, Autos, Reisen, etc.), gutes Essen im Team Restaurant.

Last but not least wäre da noch der Liebling aller Hilton Cologne Team Member:

Das Go Hilton Reiseprogramm, mit dem du und deine Freunde/Familie zu unschlagbar günstigen Preisen die Welt bereisen können. Echte Rabatte für jede und jeden, ganz einfach buchbar.

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