Jobbeschreibung
Wir von Mutterland sind ein mehrfach prämiertes Hamburger Delikatessenunternehmen mit eigener Gastronomie, Chocolaterie, Backstube, Feinkostläden und einem Onlineshop.
Hochwertige Delikatessen von 200 Manufakturen und Familienbetrieben aus ganz Deutschland bilden das Kernstück unserer nachhaltigen Philosophie.
Die Mutterland Gastronomie verbindet eine junge, moderne und saisonale Küche mit den beliebten Klassikern deutscher Kochkunst. Unser Konzept besteht aus einer Frühstücks-, Mittags- und Abendkarte, wechselnde Wochengerichte, "To Go" Speisen sowie kleine Caterings.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
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Kochtätigkeit für den Gastronomiebereich
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Entwicklung des Speisenprogramms für die Gastronomie in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Organisation und Optimierung der Küchenabläufe
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Zusammenarbeit mit dem Service für einen reibungslosen Ablauf im Sinne der Gäste
- Du begeisterst Dich für frische und regionale Küche
- Du hast große Freude am Kochen
- Du hast eine Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation bzw. Erfahrung
- Du arbeitest strukturiert, sauber und selbstständig
- Du bist ein Teamplayer und zuverlässiger Kollege
- Du hältst die Hygienestandards gemäß HACCP ein
- Ein tolles, strukturiertes Arbeitsambiente
- Einen Arbeitsplatz, der gut erreichbar ist (Bushaltestelle vor der Tür, S-Bahn Stellingen in nächster Nähe, kostenloser Parkplatz am Haus)
- Familienfreundliche Arbeitszeiten (aktuell Mo-Sa 07.30-16.00 Uhr)
- Arbeiten im Umfeld einer traditionsreichen Luxusmarke
- Eine gut bezahlte Tätigkeit und sicheres Gehalt
- Elektronische Zeiterfassung und Freizeitausgleich
- Trinkgeldbeteiligung
- Mitarbeiterrabatte in allen Mutterländern
- Zuschuss für das Deutschland-Ticket
- Wertschätzende Zusammenarbeit im Team