Jobbeschreibung
Die artenreiche Tierwelt des Berliner Zoos ist im Design des SO/ Berlin Das Stue allgegenwärtig. Durch ein großes Fenster in der Lobby Bar können Gäste die Afrikatiere vis-à-vis beim Grasen beobachten und viele der 78 Zimmer bieten ihren Bewohnern einen freien Blick in die Gehege und die Parkanlage.
Selbst die Kunstwerke im Inneren des ehemaligen Botschaftsgebäudes sind eine Hommage an die tierischen Nachbarn. Am Eingang begrüßt eine lebensgroße Krokodilskulptur Neuankömmlinge, in den Gängen stehen aus Leder gefertigte Flusspferde, Wasserbüffel und Nashörner Spalier und in der Lobby wachen zwei riesige Gorillas und eine Giraffe über das internationale Publikum. Wer die Tiere des Hauptstadtzoos aber hautnah erleben möchte kann den Zoo direkt von der Terrasse des Hotels aus betreten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des Teams an der Bar
- Dienstplan und Urlaubsplanung
- Training und Einarbeitung der Mitarbeiter
- Bartending und Service
- Betreuung unserer gemütlichen und privaten Außenterrasse
- Mitverantwortlich für die Vorbereitung des jeweils notwendigen Mise en place.
- Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen.
- Kümmert sich ständig um die Zufriedenheit aller Gäste.
- Wahrnehmung aller anderen im Geschäftsverlauf anfallenden Aufgaben.
- Servieren von Speisen und Getränken.
- Einteilung und Durchführung von verschiedenen, selbständig auszuführenden Arbeiten inklusive Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel (Gläser, Besteck, Porzellan, etc.)
- Sie als Person und Charakter interessieren uns an ersten Stelle
- Erfahrung im 5-Sterne oder Boutiquehotel-Segment sind wünschenswert
- Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail zählen für Sie
- Leidenschaft als Gastgeber aufzutreten
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Teamorientierung, Flexibilität und Führungsstärke
- Versatility – ein umfangreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem luxuriösen Boutiquehotel
- Flexibility – verschiedene Arbeitszeitmodelle, perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter
- Benefits – 3 Monate nach dem Eintritt, monatliche Aufladung einer Guthabenkarte von Edenred 50 € im Monat, sowie attraktive Vergünstigungen bei unseren Partnern (u.a. Accorhotels, Ennismore, Europcar) und Verkaufsprovisionen
- Culinary – kostenfreie Mitarbeiterkantine mit täglich frischem, wechselnden Speisenangebot inkl. Kaffee-Flatrate
- Style – Designeruniformen von Viktor & Rolf
- Chances – schnelle Integration in ein aufgeschlossenes Team, jährliche Feedbackgespräche und persönliche Karriereplanung
- Family – verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen über das ganze Jahr verteilt wie Weihnachtsfeier, Sommerfest und regelmäßige Teamevents sowie Special Rates in Spa, Restaurant und Bar